10 alimente cu calorii invizibile - 10 sfaturi pentru sănătate
„Am urmat o dietă de două săptămâni și tot ce am pierdut sunt două săptămâni”.
O persoană obișnuită cu o stare bună de sănătate necesită în jur 2.000 de calorii o zi. Printre alți factori, aportul de calorii depinde de vârstă, sex, greutate și activitate fizică.
Aportul zilnic de calorii este comprimat caloriile tuturor meselor (inclusiv băuturi) ale zilei: mese principale (mic dejun, prânz și cină) și gustări între ele (2-3 gustări în total).
Mulți dintre noi ne întrebăm de ce ne îngrășăm în continuare sau nu o putem pierde chiar și atunci când încercăm să mâncăm mai sănătos și/sau avem porții mai mici. Răspunsul poate fi că suntem consumând fără să vrea, mai multe calorii decât ne dăm seama. Există o mulțime de alimente care conțin caloriile invizibile - cele despre care tindem să uităm.
De fiecare dată când ajungem la acestea calorii invizibile s-ar putea să ajungem să consumăm excesul de calorii (deși nu ne creștem activitatea fizică). S-ar putea să nu ne dăm seama că o ceașcă din cafeaua noastră aromată preferată poate fi egală în calorii cu o masă mare a zilei.
Iată o listă cu 10 alimente care pot conține caloriile de care ați putea uita:
1. Vin
Un pahar sau două de vin cu cină pot deveni cu ușurință un obicei plăcut. Dar dacă sunteți îngrijorat de greutatea dvs., acesta poate fi motivul pentru care chiar și mâncând porții moderate, nu reușiți să slăbiți sau chiar să continuați să-l câștigați.
Caloriile lichide tind să fie mai ușor de ignorat decât alte calorii alimentare și s-ar putea să ajungem „Beți” o porție mare de calorii în plus lângă aportul zilnic necesar de calorii, fără să ne dăm seama.
De asemenea, savurarea de vin vă poate face să vă simțiți foame, deoarece alcoolul vă stimulează pofta de mâncare. Vă reduce și stăpânirea de sine, astfel încât aveți mai multe șanse să mâncați excesiv.
Un pahar (sau 1 porție/5 fl oz /
150g) de vin roșu de masă conține 125 * calorii (în timp ce vinul de masă alb are puțin mai puțin - 121 * calorii).
Soluție pentru tăierea caloriilor:
Când beți vin, aveți un pahar de apă pe partea de. Te va umple și vei ajunge la un pahar de vin mai rar.
De asemenea, încercați să aveți feluri de mâncare mai ușoare care conțin mai puține grăsimi - alimentele grase „necesită” mai mult vin, astfel încât s-ar putea să ajungi să bei mai mult fără să observi.
2. Cafea
Majoritatea dintre noi nu mergem o zi fără cafea. Și de multe ori nu este doar cafea simplă - este de obicei cu adaosuri, cum ar fi smântână, lapte, zahăr, arome, a numi câteva.
În timp ce o ceașcă de cafea neagră simplă, fără adaosuri, conține doar 1-2 calorii, cafeaua cu adaosuri poate conține mai mult de 600 de calorii! De exemplu, un Mocha cu ciocolată albă are 620 de calorii [Sursa: Business Insider].
A lua o ceașcă de cafea bogată în calorii vă poate conduce „Bea” cantitatea de calorii care este egal cu cantitatea de calorii a întreaga masă mare în timp ce nu obțineți nutrienți necesari pentru corpul dumneavoastră. Tot ce obțineți sunt calorii goale ** și mult zahăr care provoacă pofte și vă afectează negativ sănătatea.
Soluție pentru tăierea caloriilor:
Încearcă să bei cafea cât se poate de simplu. Este posibil să dureze ceva timp până când papilele gustative se vor ajusta, dar în curând vă veți bucura și veți obține toate beneficiile pentru sănătate ale cafelei simple.
3. Suc de fructe (proaspăt sau ambalat)
Sucurile cumpărate din magazin nu trebuie percepute ca o băutură sănătoasă - este doar o altă băutură zaharoasă încărcată cu mult zahăr și calorii. De exemplu, o cană (250 g) de suc de portocale are 134 * calorii și 23 g zaharuri în timp ce o ceașcă de cola obișnuită are 105 calorii și 25 g zaharuri.
Deși sucurile de fructe proaspete sunt mult mai superioare decât cele cumpărate din magazin, deoarece conțin mai mulți nutrienți (în cea mai pură și mai digerabilă formă), totuși, sunt încă concentrat în termeni de zahăr (fructoză) la fel ca caloriile. De exemplu, dacă faceți suc de fructe acasă, veți avea nevoie de cel puțin 4-5 fructe strecurate pentru a face doar 1 pahar de suc. Ca rezultat, în 1 pahar primiți zahăr și calorii din 4-5 fructe în mod colectiv (în timp ce primiți mai puțini nutrienți și fibre decât dacă ați mânca fructe întregi).
Soluție pentru tăierea caloriilor:
Deoarece este ușor să consumi cantități masive de zahăr din sucul de fructe, este mai bine să consumi înlocuiți-l cu apă. Cercetările sugerează că înlocuirea băuturilor calorice îndulcite cu apă potabilă vă poate ajuta să reduceți aportul total de energie.
Încercați să adăugați o stoarcere de lămâie, lime sau grapefruit pentru a face să aibă un gust mai bun.
Ori de câte ori te hotărăști să mergi după suc, alege suc proaspăt făcut peste cele ambalate. Acestea din urmă conțin o mulțime de zaharuri adăugate și tot ce obțineți sunt calorii goale.
Când ai suc proaspăt stors, încearcă diluându-l cu apă sau gheață pentru a reduce conținutul global de zahăr și pentru a reduce caloriile.
4. Iaurt degresat
Deși un iaurt fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi nu conține deloc sau puțină grăsime, poate fi încărcat cu zahăr adăugat (poate fi sub formă de fructoză sau ascuns sub alte denumiri) pentru a suplini lipsa gustului într-un astfel de iaurt. Deci, este doar o altă opțiune bună pentru a te îngrășa. De exemplu, iaurtul cu vanilie cu conținut scăzut de grăsimi poate avea până la 200 de calorii și 30 g zaharuri într-o cană (245 g). Ca să nu mai vorbim de aromele artificiale, conservanții, coloranții și îndulcitorii artificiali din iaurturi similare și similare, care vă pot afecta negativ sănătatea.
Soluție pentru tăierea caloriilor:
Alege cu conținut scăzut de zahăr (sau nu îndulcit) iaurt. Dacă doriți să aibă un gust mai bun, acoperiți-l cu o cantitate mică de combinații preferate de arome sănătoase, care pot include fructe proaspete, congelate sau uscate, fructe de pădure, nuci, semințe, nucă de cocos, un strop de scorțișoară măcinată etc.
Doar asigurați-vă că aveți acestea aditivi în cantități mici deoarece conțin calorii. Lucrul bun este că astfel de aditivi nu sunt doar calorii murdare - aceste ingrediente conțin substanțe nutritive valoroase.
5. Nuci
Nucile pot fi o gustare sănătoasă excelentă care conține vitamine și minerale valoroase, acizi grași esențiali, fibre dietetice și proteine vegetale. Alegerea nucilor simple neprăjite în locul unei bucăți de tort ca gustare vă poate ajuta să reduceți riscul bolilor coronariene. De asemenea, poate fi un bun substitut pentru carne, pește și ouă.