10 alimente congelate sănătoase pe care ar trebui să le aveți întotdeauna la îndemână
Eliminarea alimentelor procesate din dieta dvs. este probabil cel mai bun sfat pentru a vă menține greutatea sub control și a vă simți fantastic. Dar, având astfel de programe agitate și o cantitate limitată de timp petrecut în bucătărie, este, de asemenea, un obiectiv destul de nerealist.
Din fericire, nu toate bunurile ambalate sunt la fel de diabolice pe cât te-ai putea aștepta. Data viitoare când faceți provizii, alegeți aceste 10 alimente congelate pentru a vă accelera drumul către o masă sănătoasă.
1. Creveți
Creveții cruzi congelați sunt întotdeauna bine să aveți la îndemână. | iStock.com
Acești mici crustacei gătesc atât de repede de la proaspăt, încât vei adăuga doar un minut sau două la timpul tău de pregătire, adăugându-le în vasul tău direct din congelator. Creveții sunt, de asemenea, o sursă excelentă de proteine slabe. Potrivit Men’s Health, veți obține 18 grame de nutrienți care construiesc mușchi pentru doar 84 de calorii atunci când mâncați o porție de 3 uncii.
2. Orez brun
Cumpărați orez brun congelat. | iStock.com
Una dintre cele mai notabile mâncăruri din orientările dietetice actualizate ale guvernului este recomandarea de a crește aportul de cereale integrale. Poate că cea mai ușoară modalitate de a face acest schimb este optând pentru orez brun în locul soiului alb. Dezavantajul? Mănâncând bine spune că orezul brun poate dura până la 50 de minute pentru a fi gătit complet, în timp ce orezul alb se încadrează de obicei în intervalul de 15 - 20 de minute.
3. Boabe mixte
Boabele mixte congelate sunt minunate să le ai la îndemână. | iStock.com/baibaz
Boabele bogate în antioxidanți sunt preferate printre profesioniștii din domeniul sănătății. Deși suntem departe de a ști dacă consumarea fructelor mici poate ajuta sau nu în lupta împotriva bolilor urâte, cercetările preliminare arată bine. O altă analiză recentă a sugerat că consumul de fructe de padure poate reduce riscul de cancer de colon.
4. spanac
Spanacul congelat este cu siguranță ceva de menținut. | Vkuslandia/iStock/Getty Images Plus
Dacă te-ai săturat să fii nevoit să speli, să tulpini și să ofilească verdele de fiecare dată când vrei să le adaugi la o rețetă, spanacul congelat este o necesitate. De fapt, poate fi chiar mai bun pentru dvs. decât frunzele proaspete, deoarece se congelează foarte repede după recoltare. Jeff Blumberg, profesor de științe nutriționale la Universitatea Tufts, a declarat pentru The Washington Post spanacul proaspăt poate pierde până la jumătate din conținutul său de vitamina B într-o săptămână.