10 alimente care sunt mai bine acoperite cu ciocolată (și 10 care sunt mai rele)
Urmați TheRecipe.com
Ceva nou
Ciocolata știe când să lase să strălucească celelalte arome, ceea ce o face să fie o mâncare atât de perfectă.
Ciocolată. Asta este tot ce trebuie să spunem pentru a vă atrage atenția, nu-i așa? La urma urmei, ce este mai bun decât ciocolata? Chiar și atunci când aveți o masă bună, completată cu o friptură perfect gătită și părți delicioase, așteptați cu nerăbdare ce urmează: un desert făcut cu ciocolată! Există atât de multe lucruri grozave pe care le puteți face cu ciocolata. Puteți să-l mâncați singur, ceea ce este întotdeauna foarte grozav, dar îl puteți topi și folosi pentru a acoperi alte alimente. Aproape că face ca orice mâncare să fie mai bună doar prin faptul că este acolo și nici nu devine lacomă. Ciocolata știe când să lase să strălucească celelalte arome, ceea ce o face să fie o mâncare atât de perfectă.
Cu toate acestea, există unele alimente pe care ciocolata nu le poate îmbunătăți și, de fapt, le înrăutățește atunci când se reunesc. Nu este vina ciocolatei și nici vina celuilalt mâncare. Doar că, uneori, alimentele nu vor să stea împreună, și este în regulă! Ciocolata nu trebuie folosită niciodată pentru a forța un alt aliment să încerce să aibă un gust bun. Pur și simplu nu funcționează deloc și ambele alimente ajung să fie mai rău pentru uzură din cauza acestuia. Cel mai bun lucru de învățat despre ciocolată este că nu poate face întotdeauna ceva mai bun, indiferent cât de delicios, dulce și bogat este. Sigur, sunt oameni care vor încerca să-și impresioneze prietenii acoperind o mâncare neconvențională în ciocolată, dar aveți încredere în noi - va ajunge doar să-i facă pe prietenii lor confuzați și supărați. Acestea sunt 10 alimente care sunt mai bune cu ciocolata și zece care ar trebui să stea cu totul departe de ciocolată.
20 MAI BUN: migdale acoperite de ciocolată
Ar putea exista vreo nucă mai bună acoperită cu ciocolată decât umila migdală? Această gustare delicioasă, care încorporează de obicei o coajă sănătoasă și groasă de ciocolată în jurul migdalei, este gustarea perfectă pentru aproape orice ocazie. De fapt, una dintre cele mai frumoase atracții din lume, chiar acolo sus cu apusuri de soare și curcubee, este acea cadă uriașă de migdale acoperite cu ciocolată din magazinul de produse alimentare vrac. Migdalele acoperite cu ciocolată sunt aproape o mulțime garantată pentru mulțime. Există doar ceva magic în modul în care netezimea ciocolatei este completată perfect de crocanța migdalei. Chiar și persoanelor cărora nu le plac nucile în ciocolata lor nu pot nega faptul că migdalele acoperite cu ciocolată sunt destul de grozave.
19 MAI RĂU: SEGMENTE DE CITRU ÎN CULOARE
Portocalele, clementinele, grapefruitul și mandarinele sunt minunate de mâncat singure. Aromele strălucitoare de citrice și mușcătura suculentă a segmentelor lor le fac o gustare perfectă și sănătoasă pentru orice moment al zilei. Cu toate acestea, scufundați aceste segmente în ciocolată și totul se înrăutățește. Nu este nimic în neregulă cu ciocolata cu aromă de citrice (așa cum poate atesta oricine s-a bucurat de o portocală de ciocolată), dar scufundarea segmentelor de citrice reale în ciocolată distruge aroma strălucitoare și energizantă a fructelor făcându-le prea dulci. Un segment portocaliu are deja un amestec perfect de aciditate și dulceață. Nu este nevoie să renunți la acest echilibru.
18 MAI BUN: FĂRBII ÎN TURPIT DE CIOCOLATĂ
Dacă există un fruct care merită cu adevărat să fie scufundat în ciocolată, este căpșuna umilă. Această boabe acoperite cu ciocolată poate fi oferită ca un cadou simplu sau poate fi folosită într-un cadru mai romantic. Coaja subțire de ciocolată, care poate avea, de asemenea, câteva modele superbe realizate cu ciocolată albă și cu lapte, completează perfect dulceața suculentă a fructelor de pădure. Dacă le puneți la o petrecere, acestea vor fi un succes instantaneu și vor face un desert frumos și ușor. Doar aveți grijă când transportați acestea, deoarece ciocolata poate fi uneori puțin delicată și poate crapa și cădea din fructe de pădure. Totuși, cel puțin ai mai mânca ciocolată și căpșuni!
17 MAI RĂU: ROSE DE BACON CU COPIE DE CIOCOLATĂ
Nu există niciun motiv pentru care un trandafir de slănină trebuie să fie scufundat în ciocolată. Sincer, este doar o jignire atât pentru slănină, cât și pentru ciocolată să presupunem că au nevoie unul de celălalt pentru a avea un gust mai bun. Bacon se poate juca bine cu arome dulci, dar nu este tocmai minunat când îl amesteci cu ciocolată. Aroma sărată, afumată și sărată a slăninii poate fi oarecum depășită de dulceața plată a ciocolatei. De asemenea, stratul de slănină din ciocolată elimină unul dintre aspectele sale mai atrăgătoare, acesta fiind crocantul. Acesta este doar un dezastru complet și nu trebuie dat vreodată cuiva în locul unui trandafir adevărat.
16 MAI BUN: CRĂCĂTORI DE UNT CU ALUNE CU CIOCOLATĂ
Nu există nimic la fel de bun în satisfacerea unei pofte de gustare decât o placă veche bună de biscuiți cu unt de arahide. Fie că este vorba de unt de arahide neted pe săruri sau poate de unt de arahide crocant pe biscuiții Ritz, există un singur lucru care le-ar putea face și mai bune: înmuiat în ciocolată. Acesta este genul de gustare care devine mai delicios doar atunci când aromele sărate, sărate ale untului de arahide și ale biscuiților au voie să interacționeze cu dulceața ciocolatei cu lapte. Ceea ce face, de asemenea, această gustare acoperită cu ciocolată mai bună decât majoritatea este amestecul de texturi. Strălucirea biscuiților, bogăția untului de arahide și cremositatea ciocolatei se reunesc pentru a face ceva cu adevărat grozav.
15 MAI RĂU: CHIPOLATE-DIPPED SWATET CHATOT CHIP
Chipsurile de cartofi dulci seamănă cu fiul vitreg roșu al chipsurilor de cartofi. Nu sunt tocmai cel mai rău lucru din lume, dar ori de câte ori îi mănânci, există un moment în care crezi că ai prefera să ai niște chipsuri de cartofi. În plus, în ciuda faptului că sunt adesea comercializate ca fiind mai sănătoase, nu sunt mai bune pentru tine. Scufundarea lor în ciocolată este doar o imitație palidă a cipului de cartofi acoperit cu ciocolată, mai aromat și mai distractiv. În plus, combinația de cartofi dulci și ciocolată dulce nu oferă exact un contrast suficient de aromă pentru a face deloc combinația interesantă. Aceasta nu este cea mai proastă mâncare acoperită cu ciocolată, dar este departe de a fi cea mai bună.
14 MAI BUN: PIEȚE CU COPIE DE CIOCOLATĂ
Sigur, există o mulțime de oameni care nu vor fi niciodată convinși că stafidele sunt bune și vom continua să spunem că acei oameni greșesc. Stafidele sunt delicioase atunci când sunt aruncate într-un castron cu fulgi de tărâțe sau coapte într-un prăjitură cu fulgi de ovăz (cu siguranță am pierdut pe unii dintre voi cu această afirmație), dar sunt chiar mai bune atunci când sunt acoperite cu un strat generos de ciocolată. Buna, cremă, a ciocolatei cu lapte își găsește drumul în fiecare colț al stafidei până când ciocolata și stafidele sunt complet inseparabile. Stafidele oferă o textură drăguță, masticabilă, care se joacă bine cu ciocolata topită. Există un motiv pentru care Raisinets rămân una dintre cele mai populare gustări de film.