10 alimente antiinflamatorii Moduri aromate de reducere a riscului de boală Revista Trezirii naturale
Kiselev Andrey Valerevich/Shutterstock.com
De fiecare dată corpurile noastre simt un „invadator” - un microb, virus, polen de plantă sau substanță chimică nedorită - intră în alertă maximă, producând globule albe din sânge pentru a-l combate. Odată ce pericolul a fost înlăturat, funcționarea normală revine.
Dacă continuăm să ne expunem la aceste amenințări, atunci procesul de alertă ridicată, cunoscut sub numele de inflamație, devine cronic. Această tulburare a echilibrului natural poate duce la cancer, boli de inimă, Alzheimer, artrită, depresie și durere. De asemenea, poate masca sau agrava bolile autoimune. Consumul de alimente cu proprietăți antiinflamatorii naturale poate ajuta organismul să funcționeze mai bine.
Asistență medicală
„Multe studii experimentale au arătat că componentele alimentelor sau băuturilor pot avea efecte antiinflamatoare”, spune Dr. Frank Hu, de asemenea, doctorat si profesor de nutritie si epidemiologie in departamentul de nutritie de la Harvard School of Public Health, din Cambridge, Massachusetts. „O dietă sănătoasă este benefică nu numai pentru reducerea riscului de boli cronice, ci și pentru îmbunătățirea dispoziției și a calității generale a vieții.”
Hu, Josh Axe, chiropractor și doctor în medicină naturală, în Nashville, Tennessee, și Dr. Andrew Weil, directorul Centrului de Medicină Integrativă din Arizona de la Universitatea din Arizona, în Tucson, promovează pe site-urile lor alimentele antiinflamatoare, susținute de studii recente.
„Schimbările mici, treptate, sunt de obicei mai durabile și mai ușor de adaptat organismului”, scrie Ax. "Deci, mai degrabă decât să vă goliți cămara și să navigați spre Marea Mediterană, puteți urmări o dietă antiinflamatorie pas cu pas."
Asta a făcut Andrea Adams Britt. Un brutar profesionist de tort de nuntă de la Lee’s Summit, Missouri, Britt a prezentat simptome uimitoare, inclusiv probleme de digestie, depresie, migrene, creșterea în greutate și iritarea pielii. În 2015, a eliminat din dietă făina și zahărul, apoi a adăugat mai multe legume verzi cu frunze organice, ulei de cocos și somon capturat sălbatic. Simptomele ei au dispărut pe rând și, până în ianuarie anul trecut, a pierdut și 100 de kilograme. Soluția pentru ea a fost să creeze mâncăruri aromate pe care îi plăcea să mănânce, astfel încât să nu se simtă privată.