Zrazai (Rolls de carne de vită lituaniană)
Gata în: 1 oră 45 de minute
Ingrediente
- 1 ½ cană ciuperci uscate, porcini preferat
- 2 linguri unt
- 2 cesti de ceapa tocata marunt
- 3 cesti de ciuperci nasture tocate, aproximativ 8 uncii
- ½ cană pesmet proaspăt de secară
- 1 ⁄2 linguriță sare
- 1 ⁄2 linguriță de piper proaspăt măcinat
- 1 1 ⁄2-1 3 ⁄4 lbs fripturi sandwich sau 1 1 ⁄2-1 3 ⁄4 lbs fripturi rotunde
- piper proaspăt măcinat
- sare
- 1⁄4 cană de făină
- 1 lingura unt
- 1 lingura ulei vegetal
- 1 ½ cană de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu, eventual ceva mai mult
- 1 frunza de dafin
- ½ cană smântână (opțional)
Directii
Ai făcut asta?
Spuneți-ne cum a ieșit sau cum ați modificat-o, adăugați fotografiile dvs. sau obțineți ajutor.
Buletin informativ zilnic
Știi vreodată exact ce să faci după o zi grea de muncă? Și noi. Scoateți ghiciurile din cină cu aceste mese sigure, livrate direct în căsuța de e-mail.