Ziptop Omlet - DaVita

Porțiuni:
6

ziptop

Mărimea porției:
1 omletă

    Tipuri de diete:
  • CKD nedializata
  • Diabet
  • Dializă
  • Proteina inferioară
  • Vegetarian

Ingrediente

  • 1/2 cană de ardei roșii sau verzi
  • 1/2 cană de dovleac de vară
  • 1/2 ceașcă de ceapă
  • 1/2 ceasca de ciuperci
  • 12 ouă mari
  • 6 pungi de depozitare a alimentelor ziptop de mărime

Pregătirea

  1. Ardei cubici și dovlecei; tocați ciupercile de ceapă și felii.
  2. Spargeți 2 ouă mari și turnați într-o pungă ziptop. Agitați punga pentru a combina ouăle.
  3. Adăugați legumele la alegere.
  4. Închide geanta. Asigurați-vă că scoateți tot aerul din geantă. Se agită pentru a amesteca ingredientele.
  5. Repetați pașii de mai sus pentru a face 6 porții cu ingredientele rămase.
  6. Așezați pungile în apă clocotită timp de 10-15 minute. Scoateți și deschideți cu grijă punga și omleta se va desfășura.

Sfaturi utile

  • Adăugați piper negru sau doamna. Condimente de plante Dash® pentru aromă suplimentară.
  • Funcționează excelent pentru un grup, deoarece fiecare persoană poate alege ce ingrediente dorește în omletă.
  • Se servește cu briose englezești, covrigi, fructe sau pâine prăjită.
  • Gatiti pana la 6 omlete intr-o oala mare.
  • Pentru o omletă cu colesterol mai scăzut, folosiți 3 albușuri de ou sau 1/2 cană de produs din ou cu colesterol scăzut în loc de ouă întregi.
  • Dacă urmează o dietă cu conținut scăzut de proteine, faceți omlota cu un ou. Se numără 7 grame de proteine.
  • Cercetările privind gătitul cu materiale plastice arată că cel mai sigur material plastic pentru utilizare cu alimente este polipropilena. Evitați clorura de polivinil (PVC), care se poate scurge în alimente. Dacă sunteți încă îngrijorat, puteți face această rețetă într-o tigaie fără a utiliza pungile cu fermoar.

Nutrienți pe porție

Calorii 154

Proteină 13 ani

Glucidele 3 g

Gras 10 g

Colesterol 423 mg

Sodiu 140 mg

Potasiu 215 mg

Fosfor 205 mg

Calciu 58 mg

Fibră 0,5 g

Alegeri alimentare renale și diabetice renale

Alegeri cu carbohidrați

Trimis de: Kathryn, dietetician renal DaVita din Tennessee.

Descărcați cărți de bucate gratuite pentru rinichi

Obțineți acces instantaneu la rețete și sfaturi pentru dieta rinichilor de la dieteticienii DaVita.

753.730 Descărcări Până acum!

Blog de sfaturi pentru dieta rinichilor

Rețete, sfaturi și știri pentru persoanele care urmează o dietă cu rinichi.

Salvați o rețetă

Conectare

Nu aveți un cont?

Alăturați-vă comunității myDaVita pentru acces la ghiduri de mese gratuite, cărți de bucate și multe altele!

Mai multe rețete

Mai multe rețete

Rețete

Honey-Maple Trail Mix

Un dietetician DaVita împărtășește o gustare favorabilă rinichilor, care este atât hrănitoare, cât și delicioasă: Mix de gustări de arțar cu miere.

Rețete

Briose de ou

Briosele de ou sunt alegerea perfectă pentru un mic dejun ușor, bogat în proteine, pe drum. Dietetica renală DaVita Christine îi servește aceste brioșe delicioase.