ZIMA Supper Club Istoria mâncării după revoluție cu Alexei Zimin; Casa Pușkin

Alăturați-vă pentru o seară de bucătărie sovietică în colaborare cu Zima Restaurant și celebrul bucătar Alexei Zimin.

Bucurați-vă de o masă cu șapte feluri de mâncare recreate din perioada sovietică, inclusiv perioada revoluționară, NEP și după aceea - toate făcute cu cele mai bune ingrediente posibile din ziua de azi.

Cina va fi servită în frumoasa noastră cameră principală, iar Alexei va desfășura o demonstrație de gătit în timp ce mâncați și vorbiți despre mâncare, istoria ei și interesul reînnoit pentru aceste feluri de mâncare astăzi, când devine evident că multe rețete sovietice celebre își au rădăcinile în perioada pre-revoluționară.

În engleză și rusă.

ZIMA - Russian Street Food and Bar, este primul proiect de peste mări al unuia dintre cei mai importanți bucătari ai Rusiei, Alexei Zimin, care, după antrenamentele de la Le Cordon Bleu, a fost creditat cu modernizarea modului în care mâncă rușii.

---