Zahărul determină fetele să-și facă perioadele mai repede Smart News Smithsonian Magazine
De ce evitarea sifonului ar putea ajuta la reducerea ratelor de pubertate prematură
În ceea ce a fost numit un „nou normal” pentru fetele americane, pubertatea prematură este în creștere. La fel este o dezbatere aprinsă despre ceea ce determină fetele să își menstrueze la o vârstă mai timpurie - iar oamenii de știință au arătat cu degetul către o mulțime de vinovați, cum ar fi BPA, creșterea grăsimilor din diete și pesticide.
Acum, noi cercetări leagă un alt factor de menarhe timpurie: băuturile îndulcite cu zahăr. Oamenii de știință știau deja că băuturile îndulcite cu zahăr ar putea schimba metabolismul, dar nu erau siguri de impactul lor asupra momentului primei perioade a unei fete în curs de dezvoltare. Astfel, cercetătorii au apelat la o comoară statistică: Studiul Harvard Growing Up Today, cunoscut cu drag prin acronimul GUTS.
Când a început GUTS în 1996, cercetătorii care au început-o au dorit să afle mai multe despre efectele dietei și exercițiilor fizice asupra greutății. Dar de-a lungul anilor, GUTS a colectat atât de multe date despre stilul de viață al mii de copii la nivel național, încât a devenit o resursă pentru cercetătorii din alte discipline (și a generat aproape 100 de lucrări publicate până în prezent).
Folosind datele GUTS care au urmat 5.583 de fete cu vârsta cuprinsă între nouă și 14 ani pe o perioadă de cinci ani, oamenii de știință au descoperit că fetele care au băut mai mult de 1,5 porții de băuturi îndulcite cu zahăr pe zi au primit perioadele mai devreme decât omologii lor - cu aproape trei luni înainte . Fetele care au raportat că nivelurile de consum de băuturi îndulcite cu zahăr au fost cu 24 la sută mai predispuse să își mențină perioada în luna următoare decât fetele care au consumat mai puțin zahăr lichid. Și când și-au ajustat rezultatele pentru a lua în considerare masa corporală, probabilitatea ca o fată care bea mult zahăr să-și ia menstruația în luna următoare a scăzut doar cu două puncte procentuale.