Yougurt grecesc Cremos, Tangy și ambalat cu proteine

De ce este sănătatea asta bună pentru mine?

yougurt

De Keri Glassman, MS, RD, CDN

Ce este

Ca și cum ar fi fulgerele lui Zeus, iaurtul grecesc a explodat în cazul produselor lactate din fiecare piață din America și cu un motiv întemeiat. Secretul fabricării iaurtului grecesc este procesul de strecurare, care îndepărtează cea mai mare parte a zerului (lichid) atașat laptelui și lasă un iaurt mai gros, mai tangibil și mai hrănitor decât tipul pe care obișnuiai să-l trageți în cutia dvs.

The Dirty Deets

Țările mediteraneene sunt renumite pentru mâncărurile sănătoase și delicioase, dar grecii câștigă atunci când vine vorba de a ști ce să facă cu culturile de iaurt. Iaurtul lor este mai bogat în proteine ​​și mai scăzut în zahăr și sodiu decât iaurtul tradițional. (Unele soiuri conțin mult zahăr; rămâneți la iaurt grecesc simplu, cu conținut scăzut de grăsimi, dacă aceasta este o preocupare.) Iaurtul caloric, grecesc și regulat se echilibrează destul de uniform pe cântarele lui Themis (ea este zeița greacă a justiției - I dar există motive întemeiate pentru a favoriza aroma iaurtului grecesc:

  • Vrei să împachetezi proteine ​​în micul dejun și gustări, deoarece alimentele bogate în proteine ​​te mențin sătul mai mult timp. Vrei să fii satisfăcut. Fiind flămând, duhoare. Iaurtul obișnuit are mai mulți carbohidrați și mai puține proteine, deci digeră mai repede. Iaurtul grecesc vă va menține mai plin mai mult timp și asta îi face fericiți pe zeii burticii.
  • Prietenul nostru grec fermentat furnizează o doză sănătoasă de vitamine și minerale pentru consolidarea oaselor și consolidarea imunității, inclusiv potasiu și vitaminele A, B12 și D. Puteți urca Muntele Olimp cu nutriția ambalată într-un bol de 6 uncii.