Copiii grași, guvernul mare sau părinții leneși Michele Payn, Cause Matters Corp
Michele Payn
Când văd copii supraponderali, mă întristează. Știu direct cum este să fii un adolescent dolofan - și jignirile pe care le auzi când ești un copil gras. Am slăbit 20 de lire sterline vara dintre clasa a VIII-a și a IX-a. Pierderea în greutate a fost rezultatul descoperirii modului de a-mi controla consumul de alimente și inspirația olimpiadelor pentru a-mi „ridica” exercițiul la un nivel diferit (deși eram deja un copil activ la fermă și un alergător la distanță). Aceste lecții mi-au rămas de-a lungul anilor în încercarea de a menține o greutate sănătoasă.
Acum, ca mamă, mă întreb ce nu a funcționat atunci când numărul copiilor supraponderali s-a dublat în ultimii 30 de ani - acum există aproximativ 17% dintre copiii americani cu vârste cuprinse între 2 și 19 ani care sunt supraponderali. Am făcut câteva descoperiri în calitate de părinți ai unui copil în vârstă de școală, inclusiv educația fizică fiind oferită doar jumătate din an la fiecare trei zile din cauza finanțării, iar locurile exterioare fiind mutate frecvent în interior, când iarna este sub 30 de grade. Avem un sistem școlar extraordinar, dar o parte a ecuației nutriției exercițiilor este compromisă - la fel ca în multe școli.
O parte din prânzul școlii se delectează din grădina noastră de acasă.
O altă descoperire care ne-a surprins - prânzurile școlare sunt interesante pentru copiii mici. Am amintiri proaste de la cafenea cu pante grase și goopuri verzi, numite mazăre, pe care nici măcar nu le-aș hrăni vacile. Dar sala de prânz a școlii părea în mod rezonabil O.K. când fetița noastră a început acolo și chiar mai bine pe măsură ce a trecut la noile standarde USDA în ultimii câțiva ani, adăugând fructe și legume proaspete. Suntem destul de norocoși să ne putem permite o combinație de prânzuri la pachet și școlare, astfel încât ea să experimenteze ambele lumi.
Mâncarea sănătoasă a fost întotdeauna o prioritate foarte mare în gospodăria noastră (minus cheetos-urile care apar în vacanță); proteinele, fructele, legumele, unele forme de cereale și lapte constituie majoritatea meselor noastre. Deci, noile standarde nutriționale USDA au sunat bine. - păreau să urmeze modelul pe care l-am stabilit. Și din moment ce majoritatea elevilor din școala noastră se califică pentru Programul național de prânz școlar, m-am bucurat că copiii care ar putea să nu aibă suficientă mâncare ar avea opțiuni mai sănătoase.