Wontons Fried Shrimp (La fel ca restaurantele chinezești!) - Rasa Malaysia
Rețetă Wontons de creveți prăjiți
Îmi place supa cantoneză de dim sum și wonton, unde sunt servite în coșuri de bambus mici bucăți de găluște, chifle aburite și diverse aperitive.
Aceste găluște de creveți crocante, maro auriu, sunt numite „明虾 角” în dialectul cantonez. Sunt una dintre dim sumele mele preferate; Le comand mereu ori de câte ori am dim sum.
Dacă vă place dim sum, ar trebui să încercați această rețetă, deoarece acești wontoni de creveți prăjiți de casă sunt exact ca restaurantele dim sum, dacă nu chiar mai bune. În plus, sunt atât de ușor de realizat!
Alte rețete care ți-ar putea plăcea
Cum se face Wontons de creveți prăjiți?
Ingredientul cheie al acestei rețete de creveți de tip wontons este umplutura de creveți. Folosiți creveți crudi pentru a face umplutura și adăugați condimentul.
Pentru ambalaj, veți avea nevoie de ambalaje wonton, care sunt de formă pătrată și de culoare galben pal.
Asamblați wontonii de creveți adăugând umplutura la învelișul wonton și apoi pliați pentru a forma wontons.
Se prăjește în ulei fierbinte până când este crocant și se servește cu maioneză.
Câte calorii pe porție?
Această rețetă are doar 168 de calorii pe porție, sau aproximativ 3 bucăți pe porție.