Westby Creamery; s Cheese Cheese A Protein Powerhouse

04 mai 2020 (Westby, WI)
Cu știrile despre închiderea uzinelor de procesare a cărnii și avertismentele privind lipsa cărnii în SUA, este acum un moment minunat să luăm în considerare centrala proteică care este brânza de vaci. Cu un conținut scăzut de calorii și bogat în calciu, brânza de vaci obișnuia să fie eliminată ca hrană a bătrânilor, dar noile tendințe de cercetare și nutriție îi determină pe cei mai tineri să se întoarcă la acest tratament cremos și sănătos.
Nutriție
Dacă căutați un conținut ridicat de proteine, nu căutați mai departe de familia Westby de brânzeturi de vaci satisfăcătoare, care includ atât o opțiune organică, cât și convențională. O porție de jumătate de cană de brânză de vaci Westby’s 4% conține 11 grame de proteine și beneficiul suplimentar de calciu și potasiu.
Brânza de vaci este, de asemenea, săracă în calorii și zahăr, cu doar patru grame de zahăr pe jumătate de cană. Prin comparație, iaurtul cu vanilie are aproximativ 23 de grame de zahăr.
Dacă în trecut ați ezitat să vă adânciți în această încântare a produselor lactate, acum este un moment minunat să încercați cea mai bună brânză de vaci din lume - la propriu! Westby Creamery a câștigat Concursul de brânză din Campionatul Mondial din 2020 cu brânza de vaci cu caș mic de 4%.
Și, există nenumărate modalități de a îmbrăca acest produs lactat proaspăt ușor:
- Pentru o gustare sărată, adăugați bucăți de slănină
- Pentru micul dejun, adăugați fructe de padure proaspete și semințe de chia
- La desert, încercați această rețetă fără coacere, cu trei ingrediente:/three-cheers-for-this-three-ingredient-cottage-cheese-dessert-network /
Tendințele
La fel ca tendințele modei, mofturile alimentare urmează o creștere și o scădere. În anii 1950, de exemplu, dietele cu conținut scăzut de grăsimi au devenit populare ca metodă de combatere a bolilor de inimă la bărbații americani. Mai târziu, cercetările au indicat că acest mod de a mânca cu conținut ridicat de carbohidrați a contribuit la obezitate.