Weighty Matters iulie 2007
Cititorii obișnuiți își vor aminti pizza de Japonia, înfricoșătoare, cu crustă. Mai jos este o reclamă comercială.
Ei bine, vine un blog la care nu am mai fost, Fitsugar, care, cu ajutorul unui traducător, a realizat o estimare calorică pentru această fiară.
Per felie, 646 calorii și 1.344 mg sodiu (5.164 calorii pentru întreaga pizza și, probabil, umflarea creierului, literalmente, 10.752 grame de sodiu).
Simțiți-vă liber să le citiți calculele aici
Luni, 30 iulie 2007
Kellogg crede că ești prost?
Iată deci eticheta Nutrition Facts din cereala specială K Koggogg cu aromă originală.
Se spune că o porție conține 110 calorii și are o mărime de 1,25 căni. (faceți clic pe el dacă trebuie să îl măriți)
Acum să ne uităm la eticheta Nutrition Facts din noua aromă specială de fructe și iaurt Kellogg.
Se spune că o porție conține 120 de calorii, dar acum are doar 0,75 căni.
Exemple de genul acesta conduc acasă cât de laxe, înșelătoare și ușor de exploatabile sunt legile noastre actuale privind etichetarea.
În mod clar aici, Kellogg's dorește ca consumatorii să creadă că noua lor aromă minunată are doar 10 calorii în plus față de originalul Special K, atunci când, de fapt, în volum are aproape dublul caloriilor (cu 81% mai multe calorii pe cană de aromă de fructe și iaurt).
Permiteți-mi să vă întreb, cât de dificil ar fi pentru Health Canada să promoveze o legislație care, de exemplu, pentru cereale, ar necesita ca toate cerealele să aibă o reprezentare standard de 1 cană pentru mărimea porției? Desigur, acesta este doar un exemplu - etichetarea înșelătoare este peste tot, în principal pentru că Big Food este capabilă să scape de ea și pentru că majoritatea oamenilor nu își iau timpul să citească etichetele cu atenție sau să compare.
Rușine pentru tine, Kellogg este pentru mine ceea ce pare a fi încercarea ta evidentă de înșelăciune și rușine pentru tine guvernul canadian pentru că nu ai legi care să împiedice acest tip de înșelăciune.
Vineri, 27 iulie 2007
Deci vrei să fii portar?
Este cald în Ottawa. Și lipicios.
Așadar, astăzi, pentru Vinerea Amuzantă, am un clip pentru a vă răcori.
Steve Carell te învață ce trebuie să devii un mare portar.
Sa ai un weekend frumos!
Joi, 26 iulie 2007
Obezitatea este „contagioasă din punct de vedere social”
Mass-media va fi peste tot.
Un studiu a apărut astăzi în New England Journal of Medicine care a arătat că peste o perioadă de 30 de ani greutatea oamenilor a fost puternic influențată de greutatea prietenilor și a soților lor.
Studiul a urmărit peste 12.000 de oameni și și-a mapat greutățile în raport cu „rețelele lor sociale”.
Cercetarea lor afirmă:
Dacă soțul/soția dvs. devine obeză, șansa de a deveni obeză crește cu 37%
Dacă fratele dvs. adult devine obez, șansa de a deveni obez crește cu 40%
Dacă ești bărbat și prietenul tău devine obez, șansa ta de a obezi crește cu 100%
Nu vă faceți griji dacă vecinii dvs. sunt obezi
Nu vă faceți griji dacă prietenul dvs. de sex opus este obez
Nu vă faceți griji dacă sunteți femeie și prietenele dvs. devin obeze
De fapt, este un studiu frumos pus la punct - de la scriere, la metodologie, la superbe diagrame și videoclipuri de pe site-ul New England Journal, care demonstrează marșul social al obezității în timp.
Deci este important? Ne spune ceva ce nu știm deja?
Nu cred.
Prieteniile și căsătoriile tind să fie forjate peste elemente comune, peste plăceri comune.
La ce ajung?
Veganii care se alătură maratonului sunt mult mai predispuși să fie prieteni cu vegani care aleargă la maraton, decât aceștia cu carnivorele sedentare, care umflă berea și probabil că sunt mult mai puțin probabil să se căsătorească cu ei.
Cred că ceea ce demonstrează frumos acest studiu este că stilul de viață are un impact dramatic asupra greutății și că prietenii și soții au un impact dramatic asupra stilului de viață.
La fel, acest studiu ajută la prevenire și tratament?
Autorii cred că da,
Bănuiesc că ceea ce fac ei este că slăbiciunea poate fi, de asemenea, contagioasă din punct de vedere social dacă este valorificată de rețelele sociale. O veste bună este că, dacă cercetătorii doresc, ei pot aplica pur și simplu aceleași statistici și formule pentru a examina efectele pierderii în greutate în rețelele sociale. singura problemă este că pierderea în greutate durabilă este, în cea mai mare parte, o fiară destul de evazivă.