Vrei să mănânci pe bază de plante Iată alimentele pe care le iubești, care te ușurează!
Pâine prăjită cu avocado! Hummus! Guacamole. Pasta de tomate. Orez și fasole, legume amestecate cu tăiței de cameră, fulgi de ovăz sau budincă de chia la micul dejun. Smoothies pentru gustări. Și pentru desert: înghețată fără lactate în toate aromele preferate. Mai avem atenția ta? Toate acestea sunt pe „Da, vă rog!” lista alimentelor pe care le puteți consuma în urma unei diete pe bază de plante. Sigur că există alimente de evitat, cum ar fi carnea, lactatele și păsările de curte și peștele. Dar de ce să nu începi cu lista „Da”? Deoarece este important să vă concentrați asupra pozitivului aici, deoarece menținerea unei mentalități pozitive este esențială pentru trecerea cu succes la o dietă pe bază de plante.
Umplerea farfuriei cu legume, cereale, leguminoase și alte proteine pe bază de plante te va face să te simți mult mai bine dacă le faci din alimentația esențială pentru următoarele trei săptămâni. Unele dintre alimentele tale preferate sunt deja pe bază de plante, este posibil să nu-ți dai seama. Pentru a descompune în cei mai simpli termeni, când treceți la o dietă pe bază de plante, renunțați la produsele de origine animală, cum ar fi carnea, păsările de curte, lactatele, peștele sau oul și pentru unii oameni, care o fac din motive etice, dragă, pentru că este produsul albinelor. Pentru „De ce” această abordare a alimentației, citiți poveștile despre partea Sănătate și bunăstare a sfeclei, inclusiv cele 20 de studii de sănătate care arată cum o dietă pe bază de plante vă poate aduce beneficii sănătății.
Lista alimentelor pe care le poți mânca este atât de abundentă încât am decis să le listăm. Puteți avea tot ce crește, inclusiv:
- Legume
- Fructe
- Leguminoase
- Ciuperci
- Alge
- Nuci
- Semințe precum cânepă, chia și in
- Produse pe bază de soia, cum ar fi pasta Miso
- Boabe precum orezul, quinoa și farro
- Alternative de carne (Tofu, Tempeh, Seitan)
- Lapte fără lapte
- Unturi pe bază de nuci
- Brânzeturi pe bază de nuci
- Inghetate pe baza de nuci sau soia
- Grăsimi sănătoase precum avocado sau ulei de măsline