Volumul și tăierea pentru sportivii fără lactoză și culturistii Tiger Fitness
Unul dintre cele mai populare programe de haltere pentru începători implică ghemuiri frecvente și grele și consumul unui galon de lapte pe zi. Laptele este o băutură hidratantă și bogată în calorii care conține cantități semnificative de vitamina A, D, calciu și proteine. Din păcate, o parte din populație este incapabilă să bea lapte sau să consume produse lactate din cauza lactozei.
Lactoza este un zahăr natural găsit în produsele lactate. Multe persoane nu au probleme cu consumul de alimente cu lactoză, deoarece au cantități suficiente de enzimă lactază în intestinul subțire.
Lactaza descompune lactoza în două zaharuri simple, glucoza și galactoza, care se absorb ușor în fluxul sanguin. [1] Cei cu probleme de digerare a acestui zahăr pot prezenta diaree, greață, vărsături, crampe abdominale, balonare și/sau gaze între 30 și 120 de minute după consumarea alimentelor cu lactoză. [2] Majoritatea persoanelor dezvoltă intoleranță la lactoză sau sensibilitate la vârsta adultă, dar în cazuri rare, copiii se pot naște cu intoleranță la lactoză.
Deși rare, bebelușii născuți cu deficit de lactază sau alactazie congenitală prezintă diaree severă la consumul de lapte matern și formulă. Acești bebeluși trebuie să consume lactoză fără lactoză, altfel pot rezulta complicații grave pentru sănătate.
Persoanele care dezvoltă intoleranță la lactoză primară sau lipsă de lactază la vârsta adultă fac acest lucru deoarece organismul își reduce producția de enzimă lactază. [3] De asemenea, puteți dezvolta intoleranță secundară la lactoză dacă corpul dumneavoastră scade producția de lactază după o boală, leziuni sau intervenții chirurgicale legate de intestinul subțire.
Cei cu boală celiacă (intoleranță la gluten), supraaglomerare bacteriană și boala Crohn pot dezvolta, de asemenea, intoleranță secundară la lactoză. [2] Producția redusă naturală de lactază a intestinului subțire pe măsură ce îmbătrânim este cea mai frecventă cauză de intoleranță la lactoză.
Profesiile medicale pot diagnostica intoleranța la lactoză folosind trei metode - o trecere în revistă a istoricului dvs. medical, familial și dietetic; un examen fizic al abdomenului; și teste medicale precum testul de respirație cu hidrogen și testul de aciditate a scaunului. [1] Vârsta, etnia, săptămânile în uter, istoricul bolilor și istoricul tratamentelor împotriva cancerului vă pot afecta riscul de a dezvolta intoleranță la lactoză.