Вќ¤пёЏ Rețetă de salată de cartofi și hering realizată la fel ca Oma
Acest Rețetă de salată de cartofi și hering, alias Salată de cartofi și hering, provine din cartea de bucate scrisă de mână a lui Mutti. De obicei, a făcut-o ca una dintre rețetele sale de bufet de petrecere.
De asemenea, ea a făcut adesea această mâncare tradițională germană ca un tratament special pentru picnicurile noastre de vară. Pentru a diferenția această salată de salata de cartofi, Mutti ar adăuga felii de sfeclă roșie murată.
Salata de hering de culoare roz rezultată a devenit marca ei comercială. Obișnuiam să cred că era modul ei special de a face această salată specială. Abia când am fost mai mare și am călătorit în Germania, mi-am dat seama că adăugarea sfeclei la hering și salata de cartofi era normală.