Vitamina B8 (inozitol)

Funcțiile inozitolului:
- Este necesar pentru integritatea membranei celulare.
- Ajută la metabolizarea acizilor grași și a carbohidraților.
- Poate ajuta la conducerea semnalelor nervoase.
- Are o activitate lipotropă.
- Poate controla concentrația de calciu din celule.
- Este necesar pentru funcționarea optimă a insulinei.
Surse alimentare și absorbție:
Inozitolul este o parte a fosfolipidelor și a acidului fitic, care se găsesc în surse animale și, respectiv, în surse vegetale. Sursele alimentare de inozitol includ drojdie de bere, ficat, cereale integrale, melan, citrice (cu excepția lămâii), banane, germeni de grâu, nuci, fasole, stafide, varză și lecitină. De asemenea, organismul poate produce inozitol din glucoză de către bacteriile intestinale.
Inozitolul este absorbit în principal din intestinul subțire și distribuit în toate țesuturile corpului, cu cele mai mari concentrații în creier, inimă și cristalinul ochilor. După vitamina B3, inozitolul are al doilea cel mai mare magazin din organism. Cofeina epuizează depozitele de inozitol din organism, ducând la un potențial deficit de inozitol.