Medicină greacă POST și PURIFICARE
"Toată lumea are un medic în interiorul său; trebuie doar să-l ajutăm în activitatea sa. Forța naturală de vindecare din fiecare dintre noi este cea mai mare forță în a ne vindeca. Mâncarea noastră ar trebui să fie medicamentul nostru. Medicamentul nostru ar trebui să fie hrana noastră. Dar a mânca când ești bolnav înseamnă a-ți hrăni boala ".
- Hipocrate

„În loc să folosești medicamente, mai degrabă postesc pe zi”.
- Plutarh
Când un animal, cum ar fi un câine sau o pisică, este bolnav, instinctul său natural este să refuze hrana. Când criza s-a încheiat și lucrarea de vindecare internă a fost realizată, pofta de mâncare se va întoarce în mod natural, din proprie intenție.
Organismul uman are, de asemenea, un instinct de post, la fel ca cel al altor animale. Adaptarea evolutivă a făcut ca corpurile noastre să fie foarte eficiente în stocarea rezervelor de energie și să se folosească de ele atunci când proviziile alimentare sunt rare.
Postul este la fel de vechi ca omenirea, poate chiar mai în vârstă. Din cât pot vedea istoricii, oamenii au postit dintr-un motiv sau altul. Pare a fi o practică universală.
Vechii greci erau mari credincioși în post. Hipocrate a învins-o, așa cum se arată în citatul de mai sus. Platon a spus că a postit pentru o mai mare eficiență fizică și mentală. Aristotel, elevul său, a postit și el. Atât Galen, cât și Avicenna au prescris, de asemenea, posturi pentru pacienții lor.