Vina pentru Fat Shaming Metoda de post online pentru a pierde postul intermitent de către Dr. Jason Fung
Principalul motiv pentru care obezitatea este o problemă atât de încărcată emoțional este pur și simplu că a devenit încurcată cu tot felul de aspersiuni asupra voinței și caracterului unei persoane. Este complet diferit de aproape orice altă boală, deoarece există întotdeauna acuzația nerostită că ți-ai făcut-o singur. Există întotdeauna sentimentul că ai fi putut face ceva în privința asta dacă nu ai fi un gălăgioș atât de slab. Mulți medici se implică în mod inconștient în „rușinarea grăsimii” este că ei cred că acest lucru oferă pacienților o „motivație” suplimentară pentru a pierde în greutate. De parcă întreaga lume nu le-ar reaminti în fiecare zi. Deci, cine merită vina? Mulțimea „Calories In Calories Out” (CICO) - acei medici și cercetători care au strigat intens și constant că „O calorie este o calorie” sau „Totul înseamnă calorii” sau „Mănâncă mai puțin, mută-te mai mult”. Pentru că ceea ce înseamnă de fapt, dar nu spune este „Este doar vina ta”. Mulțimea CICO a luat boala obezității și, în loc să o trateze cu compasiune și înțelegere, i-a insuflat rușinea personală. Sunt aici pentru a vă spune că totul este doar un pachet imens de minciuni hrănite de către susținătorii lor corporativi.
Dacă dezvoltați cancer de sân, de exemplu, nimeni nu crede în secret că ar fi trebuit să faceți mai mult pentru a-l preveni. Nimeni nu vă spune în mod condescendent să „intrați în program”. Dacă ai un atac de cord, pur și simplu nu te confrunți cu acuzațiile ascunse. Obezitatea a devenit o boală singulară în asocierea sa cu rușinea. CICOpath-urile sugerează că este vina ta și dacă nu ai fi fost un astfel de ratat și i-ai asculta, ai putea și tu să arăți ca Brad Pitt sau Julia Roberts. Nu este adevarat. Ei chiar încearcă să devieze vina epidemiei de obezitate din propriile lor sfaturi dietetice oribile pe care le-au vândut de zeci de ani.
Această credință CICO provine dintr-o eroare fundamentală în logică. Am înțeles problema obezității ca un dezechilibru fundamental de energie, calorii. Aceasta este o greșeală crucială, crucială. Am susținut în cartea mea, Codul obezității, că această fixare obsesivă a caloriilor este incorectă. Să ne gândim la asta. Până în anii 1970, a existat puțină obezitate. Cu toate acestea, oamenii habar nu aveau cât de multe calorii au mâncat. De asemenea, practic nu aveau idee câte calorii arde. Exercițiul nu a fost ceva ce ați făcut pentru distracție. Cu toate acestea, fără efort, oamenii din întreaga lume au trăit fără obezitate. În mare măsură au mâncat tot ce și-au dorit când le-a fost foame și nu au mâncat când nu.
Dacă aproape fiecare persoană din lume a reușit să evite obezitatea fără să numere caloriile, atunci cum este numărarea caloriilor atât de fundamentală pentru stabilitatea în greutate din 1980? Corpurile oamenilor au reușit să evite obezitatea de peste 5000 de ani, dar, din 1980, avem nevoie de contoare de calorii și contoare de trepte? Cu greu.
Au existat două schimbări majore în dieta americană încă din anii '70. În primul rând, am fost sfătuiți să reducem grăsimile din dieta noastră și să creștem cantitatea de carbohidrați. Acest sfat pentru a mânca mai multă pâine albă și paste s-a dovedit a nu fi deosebit de slăbit. Dar există și o altă problemă care a zburat în mare măsură sub radar. Creșterea frecvenței meselor.
În anii 1970, oamenii mâncau de cele mai multe ori de 3 ori pe zi - mic dejun, prânz și cină. Dacă nu ți-a fost foame, atunci era perfect acceptabil să omiți o masă. Acesta era corpul tău care îți spunea că nu trebuie să mănânci, deci ar trebui să-ți asculți corpul.
Până în 2004, numărul meselor pe zi a crescut mai aproape de 6 pe zi - aproape dublu. Acum, gustarea nu era doar o indulgență, era încurajată ca un comportament sănătos. Săriturile de masă erau greu de privit. Ce fel de lume Bizarro era aceasta? Trebuie să îți bagi în permanență mâncarea în gură pentru a slăbi? Serios? Dacă nu mănânci, te vei ingrasa? Serios? Sună foarte prost, pentru că este foarte prost.