Vin alb - Reteta de midii la aburi MyRecipes

2 - Nu mi-a plăcut

minute până

Midiile fac din orice masă o ocazie specială, dar sunt atât de ușor și rapid de gătit încât sunt perfecte pentru o petrecere improvizată casual. Serviți-le cu o salată de grădină și pâine cu usturoi pentru a curăța sosul.

Ingrediente

1 lingura unt

0,25 cană de șalotă tocată (2 medii)

1 chile serrano, tocat mărunt

0,25 linguriță sare

0,25 linguriță de piper negru

2 kilograme de midii, curățate și decolorate (aproximativ 60)