Veramaris, Skretting extind penetrarea păstrăvului alimentat cu ulei de algă în supermarketurile franceze

Chris Chase

Skretting și Veramaris au anunțat că grupul francez de vânzare cu amănuntul Auchan transportă acum păstrăv crescut pe ulei de alge care îl îmbibă cu acizi grași omega-3.

extind

Anunțul vine în urma unui anunț în urmă cu doar câteva zile că cele două companii au sprijinit Supermarché Match în lansarea păstrăvului Truite Service care a fost crescut folosind feedul. Noul furaj folosește ulei de algă dezvoltat de Veramaris - o companie din Delft, Olanda, care a dezvoltat noi tulpini de alge marine care conțin atât acizi grași omega-3 EPA, cât și DHA.

Veramaris și-a finalizat fabrica de 200 milioane USD (184 milioane EUR) din Blair, Nebraska, producând petrolul la scară comercială în iulie 2019.

„La Auchan, credem în fructe de mare durabile. Suntem încurajați să vedem o schimbare în lanțul valoric inițiat de Veramaris și Skretting și credem că clienții noștri vor vedea valoarea ”, a declarat Olivier Vandebeulque, șeful categoriei de fructe de mare Auchan. „Păstrăvul este doar primul pas pentru noi și așteptăm cu nerăbdare să extindem abordarea noastră colaborativă a lanțului valoric la alte specii precum creveți, somon, plătică și bas.”