Vegetarian viu și fără grâu - manechine
La prima vedere, poate părea contradictoriu să menționăm un stil de viață fără grâu/cereale, cu conținut scăzut de carbohidrați și vegetarianism în aceeași propoziție. Vegetarianismul se referă la carbohidrați, mai ales atunci când vă țineți în primul rând de fructe, legume și cereale. Mulți oameni își extind dietele consumând băuturi răcoritoare și consumând chipsuri, totul în numele vegetarianismului.
Menținerea unei diete vegetariene în timp ce eliminarea grâului, a adaosului de zahăr și a uleiurilor vegetale și de semințe ar fi o provocare din cauza efectelor de creștere a zahărului din sânge ale multor fructe. Reducerea cantității de fructoză necesară pentru menținerea nivelului de zahăr din sânge scade înseamnă reducerea mai multor tipuri de fructe, cum ar fi pepene verde, stafide și banane.
ADN-ul nostru nu a fost niciodată conceput pentru a face față vegetarianismului, mai ales atunci când trebuie să luați suplimente, precum vitamina B-12, pentru a vă satisface nevoile nutriționale. În plus, reducerea nivelului de colesterol cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi provoacă deficiențe de vitamina D (vitamina D este sintetizată prin colesterol).
Cea mai de bază definiție a vegetarianismului este că vegetarienii nu mănâncă carne. Cu toate acestea, există multe variații ale vegetarianismului. Iată o privire la câteva subcategorii ale vegetarianismului și la modul în care acestea se raportează sau nu la un stil de viață fără grâu/cereale.
Fruitarism: Fructarismul pot fi definite în mai multe moduri diferite, dar în general vorbind, fructiferii mănâncă numai sau mai ales fructe; aderenții mai stricți evită nucile, semințele și boabele - orice poate fi recoltat. Adevărat, o dietă fructitară este de obicei fără cereale, dar este departe de a fi ideală.
Stresul pe care îl pune asupra ficatului (din cauza unui exces de fructoză, a unei supraîncărcări cu acizi grași omega-6 dacă sunt incluse nuci și a lipsei de grăsimi alimentare) vă pune în pericol sănătatea. Prin urmare, nu încercați fructitarismul, chiar dacă restricțiile sale asupra cerealelor implică eliminarea grâului.