Vegetarian Slow Cooker Enchilada Casserole Dietician Debbie Dish

Dați cuptorului dvs. o pauză și bateți această bucătărie vegetariană lentă cu aragaz enchilada plină cu legume mărunțite stratificate între brânză și tortilla.

Când Will și cu mine ne-am mutat în noul nostru apartament, am fost puțin triste că nu mai avem nicăieri unde să ne putem folosi grătarul. Deoarece grătarul nu mai este o opțiune, am căutat alte modalități creative de a găti mesele în această vară, fără a fi nevoie să aprindem cuptorul în fiecare seară. Aparate de bucătărie cum ar fi oale sub presiune, aragaz lent, etc. sunt o opțiune excelentă pe care încă nu o aveam în vedere.

În mod normal, am folosit aragazul lent doar în toamnă și iarnă, dar nu mai mult! Provocarea din această lună a Rețetei Redux de a „bate căldura” cu un alt aparat de bucătărie decât cuptorul m-a determinat să scot praful de pe aragazul nostru lent. Această caserolă vegetariană cu aragaz lent a fost atât de simplu de făcut, sunt sigur că va deveni o masă obișnuită în rotația noastră.

---