Vegan Meal Prep - Trăind ca Leila
Pentru luna martie am decis să „pregătesc masa” toate mesele din săptămâna de duminică. Deci, aceasta înseamnă practic același mic dejun, prânz și cină timp de 7 zile consecutive, apoi îl voi schimba puțin. De asemenea, am decis să încerc să devin vegan pentru această lună și să văd cum răspunde corpul meu. Sunt vegetarian de aproape 12 ani, dar simt că, pentru a respecta cu adevărat animalele și viața lor, nu ar trebui să consum niciunul dintre produsele lor. Spun adesea că veganismul este „prea dificil” sau „prea scump”, dar chiar nu trebuie să fie. Îmi place și brânza (* ahem * pizza), dar există alternative și ar trebui ca egoismul meu să compromită cu adevărat viața altei ființe?
Cred că mulți oameni sunt naivi în industria cărnii/lactatelor. Cred că majoritatea nu realizează cât de mult suferă aceste animale pentru plăcerea noastră. Masacrarea și condițiile oribile de viață se fac în spatele ușilor închise, astfel încât este greu de înțeles pentru oameni. Am știut că animalele de lapte nu trăiesc în condiții minunate, dar am aflat recent că vacile de sex feminin sunt „violate manual”, dacă vreți, de către oameni inseminându-le artificial pentru a continua să alăpteze. Este dezgustător și oribil. Nu consum lapte direct, totuși mănânc multă brânză, smântână și alte alimente cu ingrediente lactate. Nu vreau să contribui sau să susțin acest tip de abuz, așa că cred că este timpul să-mi schimb stilul de viață.
Recent, am fost, de asemenea, iresponsabil cu porțiile mele de mâncare, cu poftele mele dulci și cu dieta mea în general. Cred că trebuie să-mi reorientez mintea și corpul, precum și să-mi obișnuiesc corpul cu porțiuni adecvate pentru mine. Cred că prin pregătirea mesei pot vedea rezultate mai bune la antrenament.
Așadar, puteți să vă alăturați mie dacă doriți sau pur și simplu urmați călătoria mea!
Lista de produse alimentare
- Banane
- Fructe de padure
- Spanac
- Castraveți
- Brocoli
- Ardei gras
- Portocale
- Igname
- ceapa rosie
- Ardei iute verde (1)
- Cilantro
- Tei
- Avocado
- Lămâi
- Boabe negre cu conținut scăzut de sodiu
- Nuci (migdale, caju, fistic, nuci)
- Lintea
- Firimituri de pâine
- Porumb congelat
- Boabe congelate
- Lapte de cocos neindulcit
- Extract de arțar
- Lapte de migdale vanilat neindulcit