Vasele de sânge din meniu; Dieta alimentară integrală pe bază de plante

Corpurile noastre creează mereu mii de celule canceroase microscopice. Dacă aceste „cancere fără boală” sunt hrănite de noi vase de sânge depinde mai mult de dieta noastră decât ne dăm seama.

Când corpul funcționează corect, celulele canceroase nu primesc suficient aport de sânge pentru a crește. Aceasta este una dintre cele mai importante apărări împotriva creșterii exponențiale a cancerelor. Când angiogeneza este „activată”, iar celulele canceroase sunt alimentate cu suficiente vase de sânge, se pot dezvolta tumori. Terapia antiangiogenică își propune să înfometeze cancerul de aprovizionare cu sânge, făcând astfel inofensive celulele canceroase izolate.

Dacă ai lua toate vasele de sânge din corpul tău și le-ai pune cap la cap, acestea ar avea o lungime de aproximativ 60.000 de mile și ar putea înconjura Pământul de două ori.

Deci, ce legătură are asta cu dieta?

Dr. William W Li, un expert în angiogeneză și dietă apreciat la nivel internațional, consideră că alimentele sunt o resursă puternică, dar în mare parte neexploatată, care poate preveni, opri și chiar inversa bolile cronice care pun viața în pericol. El crede că:

mai mult de 80 la sută din bolile de inimă, accidentul vascular cerebral, obezitatea și cazurile de diabet de tip 2 pot fi prevenite prin modificări dietetice
aproximativ 40% din toate tipurile de cancer pot fi prevenite prin modificări ale dietei

Fundația Angiogeneza a descoperit și a adunat dovezi că fructele, legumele, ierburile, fructele de mare, ceaiul, cafeaua și chiar ciocolata conțin substanțe naturale - bioactive - care pot preveni și intercepta bolile influențând angiogeneza și alte sisteme de apărare din organism.

„Ceea ce mâncăm și bem este foarte impactant atunci când vine vorba de prevenirea bolilor”. *

În plus față de alimentele în sine, Dr. Li consideră că varietatea specifică cultivată, metodele de prelucrare și gătit și chiar combinațiile de alimente joacă, de asemenea, un rol semnificativ în modul în care dieta va afecta progresia bolii.

„Folosind aceleași sisteme de cercetare și metodologii pe care le folosim pentru a testa medicamentele, testăm soiurile și combinațiile de alimente, băuturi și ingrediente și modul în care gătitul, procesarea și depozitarea influențează potența lor împotriva bolilor. Descoperim cum să mâncăm alimente, să bem băuturi și să folosim ingrediente cu cea mai mare activitate de prevenire pentru a le optimiza efectele. Viziunea noastră este că alimentele vor fi vehiculul final de livrare a moleculelor bioactive naturale care previn bolile în primele etape ale acestora. ” *

Unele alimente fiind cercetate pentru proprietățile lor antiangiogene

El a demonstrat că diferite alimente pot opri alimentarea cu sânge a tumorilor. Și, pentru că nu toate alimentele au aceleași proprietăți bioactive, scopul este de a identifica ce soiuri specifice de alimente sunt cele mai bune.

Acest lucru ne va oferi apoi o alegere - avem o ceașcă standard de ceai de constructor dimineața sau avem un tip de ceai care s-a dovedit a avea cele mai ridicate niveluri de inhibare a bolii (adică în acest context, antiangiogen? ) proprietăți?

Unele ceaiuri (în combinație) sunt mai antiangiogene decât altele.

Și aceste informații nu sunt doar opinii anecdotice de tipul pe care le auzim în fiecare zi exprimate în mass-media; acestea sunt date validate științific pe care oamenii le pot folosi pentru a lua decizii în cunoștință de cauză cu privire la alimentele pe care le consumă și modul în care aceste alimente sunt susceptibile de a-și îmbunătăți apărarea împotriva bolilor cronice care pun viața în pericol.

Acesta poate fi un domeniu la care nu v-ați gândit prea mult. În zilele noastre se știe că vasele de sânge pot fi deteriorate prin consumul anumitor alimente (în special alimente de origine animală, procesate cu un conținut ridicat de grăsimi, sare și zahăr). Celulele endoteliale care acoperă interiorul vaselor de sânge pot deveni întărite, îngustate, îmblânzite, blocate cu plăci zimțate și apoi cad în mod catastrofal asupra noastră - rezultând evenimente care pun viața în pericol. Dar ideea că vasele de sânge pot fi reparate, re-cresc și că se pot forma noi vase de sânge - acestea nu sunt atât de mult gândite. Este ușor să vedeți că se întâmplă atunci când, de exemplu, vă tăiați mâna. Vasele de sânge sunt deteriorate, se formează cheaguri, vasele de sânge noi repopulează zona cheagului și pielea ta este readusă la starea anterioară.