Varza umplută rulează ideea gustoasă pentru a vă bucura de masă

Rulourile de varză umplute cu două feluri de orez, carne tocată de vită, ceapă și condimente sunt buzunare aromate, care sunt la fel de distractive de făcut pe cât sunt de mâncat. Veți amesteca umplutura de carne și orez, umpleți fiecare frunză de varză, rotiți-o închisă și fierbeți într-un sos de unt de roșii pentru rulouri de varză fragede și sărate.

Rulourile de varză sunt un fel de mâncare tradițional din Europa de Est popular în Polonia și în țările înconjurătoare. Cel mai bun tip de varză de utilizat este un cap mare de varză verde robustă. Varza purpurie va avea culoarea lipitoarei, iar alte tipuri de varză nu sunt suficient de solide pentru a vă menține umplutura.

Cum să faceți rulouri de varză umplute: instrucțiuni pas cu pas

În primul rând, înfășurați întregul cap de varză în folie de plastic și puneți-l în congelator timp de 1 săptămână. Apoi dezghețați varza peste noapte cu o zi înainte de a face varza rulată umplută.

gustoasă

Scoateți miezul de varză și separați frunzele mari exterioare.

Într-un bol mare de amestec din sticlă, combinați orezul alb, orezul basmati, carnea tocată, pasta de roșii, sarea, piperul, menta uscată, ardeiul roșu, ceapa tăiată cubulețe, patrunjelul și uleiul de măsline. Folosiți-vă mâinile pentru a amesteca carnea până când este combinată.