Varza sotata

Gata în: 20 de minute

Ingrediente

• 1 ½ varză verde cap, mărunțită subțire
• 2 căței de usturoi, tocați
• 2 linguri unt
• sare si piper

Directii

1. Într-o tigaie sau o tigaie la foc mediu-mare, topește untul. Adăugați usturoiul tocat și amestecați până când este parfumat, aproximativ 1 minut. Nu ardeți usturoiul. Adăugați varză mărunțită la usturoi și unt, aruncând la acoperire.
2. Condimentați cu sare și piper și continuați să gătiți varza, aruncând ocazional până când începe să devină aurie, aproximativ 10-15 minute.
3. Notă: Chimenul este un plus extraordinar. Adăugați 1/2 linguriță cu usturoiul și amestecați până se parfumează.

---