Varză prăjită și praz; 74 de calorii pe porție; potrivire fluidă
Astăzi m-am aventurat în grădină și am decis că este timpul să încep să recoltăm recolta noastră de varză Savoy.
Mi-am dat seama că, deși caracteristicile de varză și praz prăjite sunt deseori pe blogul meu, nu am furnizat niciodată informații despre aceasta.
Folosesc des această combinație - cel puțin o dată pe săptămână. Varza și prazul meu fierte înlocuiesc pastele sau orezul ca însoțitor al oricărei mese pe care ați mânca-o de obicei cu paste, cartofi sau orez. Curry, bolognese, chilli-con carne - toate funcționează bine.
Mult mai scăzut în calorii și mai sănătos. Ideal dacă încercați să reduceți consumul de carbohidrați prelucrați.
Timp de pregătire: 20 min
Timp de gătit: 1 oră
Porțiuni: 4 (porții generoase)
Calorii pe porție: 74
Ingrediente
Praz, crud, tăiat - 230g
Varză Savoy - 400g
Ulei de măsline - 2 tps/10ml
Unt - 1 Unt subțire/7g