Varză de Bruxelles prăjită cu dulce balsamic; Crocant
Această postare poate conține linkuri de afiliere, deci dacă cumpărați de la un link, putem câștiga un comision fără niciun cost pentru dvs.
Sincer, nu m-am gândit niciodată să văd ziua când voi scrie despre varză de Bruxelles cu oțet balsamic (sau smântână) - și îi iubesc absolut.
Mulți oameni au o relație de dragoste/ură cu germenii - deși poate că se diminuează puțin odată cu vârsta.
Dacă sunteți aici în căutarea unor rețete de varză de Bruxelles prăjite cu balsamic, probabil că înseamnă că le iubiți. Dacă nu o faci deja, o vei face în curând.
Deși pentru unii germenul de bază este o legumă fină pe cont propriu, pentru mine are nevoie de ceva mai mult. Un germen nu este un germen fără puțin ajutor.
Îmi amintesc încă de mesele de Crăciun în care fiecare dintre copiii noștri a fost nevoit să mănânce un singur germen. Cu toții am făcut vâlvă, ne-am certat despre nevoia reală de a mânca varza.
Era doar ceva care ne strică mesele și nu era corect să trebuiască să mâncăm una.
Toate cu excepția fratelui meu mai mic. Nu a făcut vâlvă. Abia a spus un cuvânt. Doar încuviință din cap și a acceptat să-și mănânce germenii. Curând a dispărut din farfurie. Am fost cu toții destul de uimiți că le-a plăcut atât de mult.
Dar unde a dispărut acel germen? Toaleta! Ani mai târziu, am aflat că micuțul băiat îi ascunsese în secret în buzunar, apoi se îndreptă spre baie la prima ocazie de a scăpa de urășitul său germen.
Destul de bine pentru un copil de opt ani, Îi voi da asta.
Nu vă faceți griji, aceste varza de Bruxelles cu balsamic nu sunt în pericol să fie spălate. Sunt minunate. Absolut delicios. Și secretul?
Prajiti varza de Bruxelles pana cand este crocanta!
Așa este. A-i lăsa să meargă crocanți și maro este un da-da. Asigurați-vă că gătesc bine și la foc mare.
Încep să se caramelizeze, iar dulceața cremei balsamice sau a siropului de arțar adaugă doar aromă. Lasă-i să devină și mai maronii decât arată în imagini!
Apropo de asta - puteți alege cum să faceți acești germeni cei mai minunați! Dacă găsești o cremă balsamică dulce ca aceasta, atunci folosește-o! Dacă nu poți, nu te teme niciodată.
Un amestec simplu de oțet balsamic standard (sau chiar oțet de vin roșu) și sirop de arțar face trucul la fel de bine.
Varză de Bruxelles prăjită cu oțet balsamic - nu lăsați să încolțească un bun!
Desigur, o farfurie de germeni singuri poate să nu fie complet atrăgătoare. Cu excepția cazului în care urmați o dietă destul de dură, care constă doar din varză, vom ghici că doriți să știți ce merge bine cu varza de Bruxelles?