Varza aburita ruleaza O mama mica

mama

  • 1 Varză mare
  • 1 kg de carne tocată la alegere (carne de porc, carne de vită, curcan)
  • 1-2 Morcovi
  • 3 pachete de tăiței cu fir de fasole
  • 1/2 cană sos de stridii
  • 1 lingură sos Hoisin
  • Sarat la gust
  • Piper negru, după gust

Rulourile de varză sunt frunze de varză fierte învelite cu umpluturi. Există multe variante ale acestui fel de mâncare. Este o bucătărie obișnuită care s-a răspândit în toată Europa, Asia și SUA.

Ingrediente:
  • 1 Varză mare
  • 1 kg de carne tocată la alegere (carne de porc, carne de vită, curcan)
  • 1-2 Morcovi
  • 3 pachete de tăiței cu fir de fasole
  • 1/2 cană sos de stridii
  • 1 lingură sos Hoisin
  • Sarat la gust
  • Piper negru, după gust
Directii:

Umpleți o oală mare cu apă până la jumătate. Aduceți-l la fierbere.