Mănâncă curat și verde cu acest bol Edamame Barley

Îmi place în mod obișnuit să mănânc carne, dar de curând îmi doresc tot mai multe rețete pe bază de plante. Poate că această regulă a lui Michael Pollan s-a instalat în cele din urmă sau poate are ceva de-a face cu vremea caldă din San Francisco. Oricum ar fi, odată ce am văzut vasul de orz edamame al lui Candice Kumai din viitoarea ei carte de bucate, Clean Green Eats (28 USD), știam că am găsit un prânz de primăvară care arăta delicios și care era în concordanță cu dieta mea în aceste zile.

Acest castron consistent vă alimentează cu o alimentație curată și de calitate - salut, după-amiază energizată! Este, de asemenea, ambalat cu 22 de grame de proteine ​​vegane și 58% din fibrele recomandate pentru o zi; toate aceste proteine ​​îl fac o masă ideală pentru a-ți alimenta mușchii după un antrenament dur la prânz, în timp ce fibra susține o digestie sănătoasă. Și mai bine, această rețetă face patru porții, așa că masa de prânz este o nebunie pentru următoarele zile. Tot ce pot spune este mulțumesc, Candice.

---