Valoarea nutrițională a opt uncii de friptură de chuck la cuptor Alimentație sănătoasă Poarta SF
Articole similare
Friptura Chuck este o tăietură dură care este adesea coaptă la temperaturi ridicate pentru a o găti rapid și a preveni uscarea. Friptura are de obicei aproximativ 1 inch grosime, cu o aromă bogată și o cantitate moderată de grăsime. În timp ce o porție sănătoasă de carne de vită este de aproximativ 3 uncii, fripturile de chuck sunt adesea servite la greutăți de 8 uncii sau mai mult. Deși nu este recomandat să mâncați o friptură de 8 uncii, vă va furniza cantități relativ mari de substanțe nutritive.
Montarea fripturii Chuck în dieta ta
Datorită conținutului ridicat de grăsimi și colesterol, carnea roșie ar trebui limitată la aproximativ trei porții de 3 uncii pe săptămână. Dacă nu mâncați altă carne roșie pentru săptămână, răsfățarea unei fripturi de 8 uncii se încadrează în limita de 9 uncii. Cu toate acestea, împărțirea acestuia în două sau chiar trei porții este mai bună pentru dvs. Înainte de gătit, tăiați complet grăsimea de pe friptură sau rugați-l pe măcelar. Marmorarea grăsimii din carne o împiedică să piardă toată umezeala. Evitați adăugarea de grăsime suplimentară, coacând friptura de chuck într-o tigaie antiaderentă sau pe un raft fără ulei.
Calorii și carbohidrați
Un adult sănătos, în medie, nu ar trebui să consume mai mult de 2.000 de calorii pe baza unui aport zilnic recomandat sau DRI. O friptură de 8 uncii conține 488 de calorii, sau 24,5% dintr-un DRI tipic. Evitați creșterea aportului încărcându-vă farfuria cu legume, care sunt bogate în fibre, sărace în calorii și conțin carbohidrați pentru energie. O friptură de chuck nu conține carbohidrați.