Vafle de dovleac delicioase și cu conținut scăzut de calorii, acoperite cu dulceață de cactus de pere și prickly de casă

8 octombrie 2015 De Elena Szeliga 2 comentarii Ultima actualizare 27 martie 2020

Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți dezvăluirea mea.

Vafe delicioase și cu un conținut scăzut de calorii, cu dovleac, acoperite cu lapte condensat și gem de cactus de pere. Rețetă excelentă pentru un brunch de toamnă!

Vafele pot avea un conținut scăzut de calorii? Da, ei pot! Am decis să mă bucur din plin de mâncarea de toamnă și să fac aceste delicioase vafe cu dovlecei în formă de inimă, cu un nivel scăzut de calorii, cu toppinguri dulci. Totuși, a fost ideea soțului meu. Am împrumutat un fier de călcat de la părinții lui, am făcut toppingurile și ziua X era programată.

Era o după-amiază de duminică, ușor ploioasă și cu vânt. Nu aveam nicio dorință să ies în acea zi. Ceea ce am vrut să fac este să petrec ceva timp în bucătărie pentru a dezvolta o rețetă de vafe cu dovlecei cu un conținut scăzut de calorii. Am scăzut cantitățile de zahăr și unt, deoarece dovleacul este în mod natural dulce și gros. Scopul meu a fost să-l fac cât mai scăzut de calorii, fără a pierde din gust. Mă bucur să vă anunț că l-am cuie. Și a meritat în totalitate timpul petrecut! Cu câteva zile înainte am făcut gemul de cactus de ficat și laptele condensat. Poți face și asta! Sunt minunate pentru clătite sau pâine prăjită. Este întotdeauna bine să ai niște gem în frigider și dacă vii din Est, laptele condensat este chiar mai mult. Toți cei care au crescut în URSS/Rusia își amintesc acest albastru și alb pot:

---