Vafle de ciocolată - Nicole Cruz - RDN

Copiii mei adoră vafele! Uneori mâncăm vafe congelate din cutie, dar chiar nu se compară cu versiunea de casă groasă și pufoasă. Lucrul pe care îl iubesc despre acestea este cât de repede și ușor sunt de făcut și, în general, am toate ingredientele la îndemână. Pot fi bătute rapid pentru un mic dejun de weekend, reîncălzite pentru o zi de școală sau servite ca desert distractiv cu înghețată.

cruz

Îmi este greu să îmi fac timp în dimineața aglomerată a școlii pentru a-mi face micul dejun pregătit. Am o listă cu micul dejun ușor și satisfăcător din care putem alege, astfel încât dimineața să nu se gândească prea mult. Dacă mă cunoașteți, știți că acea listă este flexibilă și uneori schimbăm lucrurile sau facem ceva complet diferit, dar doar dacă o avem la dispoziție ameliorează o mare parte din stres. Lista mea arată cam așa:

  • Vafe congelate cu iaurt și fructe
  • Paine prajita cu unt de arahide cu iaurt si fructe
  • Bagel cu cremă de brânză, cârnați pentru micul dejun, fructe
  • Ouă, pâine prăjită, fructe
  • Ovăz peste noapte - vezi ideile aici

În funcție de dimineață și de cât timp avem sau de cum ne simțim în acea zi, alegem ceva în această direcție. Cu toate acestea, când avem aceste vafe de casă rămase, acestea sunt perfecte pentru a ieși în prăjitor de pâine într-o dimineață aglomerată. Un lot produce aproximativ 8-9 vafe, așa că avem tendința de a rămâne câteva. Le depozit la frigider sau congelator până când suntem gata să le servim din nou în timpul săptămânii.