Vafele umplute cu micul dejun - Al naibii de delicioase

Cel mai epic DEȘI cel mai ușor mic dejun portabil. Aluatul de biscuiți se transformă în vafe, umplute cu ouă amestecate de brânză!

vafele

Nu am discutat deja că orice „umplut” este o victorie automată?

Deci nu este nevoie să trecem din nou, nu? Pentru că practic am umplut aluatul de biscuiți cu niște ouă amestecate și brânză. Apoi l-am gofrat.

Aștepta. Este un cuvânt „gofrat”?

Sunt destul de experimentat cu vafe, dar sunt sigur că nu este un verb.

Cu toate acestea. Este gofrat.

Vafe umplute pentru micul dejun

Randament: 8 porții

Timp de pregatire: 15 minute

timpul de gătit: 15 minute

timpul total: 30 minute

Cel mai epic DEȘI cel mai ușor mic dejun portabil. Aluatul de biscuiți se transformă în vafe, umplute cu ouă amestecate de brânză!

Ingrediente:

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1/4 cană ardei gras roșu tăiat cubulețe
  • 1/4 cană ardei gras verde cubulețe
  • 4 ouă mari, ușor bătute
  • Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat
  • 1 biscuiți refrigerati din lapte de unt (16 uncii)
  • 8 felii de brânză cheddar

Directii:

  1. Preîncălziți un fier de călcat la foc mediu-mare. Ungeți ușor partea superioară și inferioară a fierului de călcat sau a stratului cu spray antiaderent.
  2. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu. Adăugați ardei grași și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 3-4 minute.
  3. Adăugați ouăle în tigaie și gătiți-le, batând, până când încep să se prindă; condimentati cu sare si piper, dupa gust. Continuați să gătiți până se îngroașă și să nu rămână niciun ou lichid vizibil, aproximativ 3-5 minute; pus deoparte.
  4. Separați biscuiții în 8, tăiați fiecare biscuit pe jumătate pe lungime pentru a crea 16 bucăți.
  5. Lucrând în loturi, așezați jumătățile de biscuiți în fierul de vafe. Se acoperă cu felii de brânză, amestec de ouă și jumătate de biscuiți suplimentari. Închideți ușor și gătiți până devin maronii și crocanți, aproximativ 3-4 minute.
  6. Serviți imediat.

Ai făcut această rețetă?

Etichetați @damn_delicious pe Instagram și hashtag-ul #damndelicious.

Obțineți cele mai recente rețete direct în Mesaje primite:

Lasă o recenzie

Lasă o recenzie Anulează răspunsul

23 comentarii

Am făcut-o pentru Ziua Mamei anul acesta, în timp ce căutam ceva ușor cu care micuții mei să poată ajuta. WOW! Am urmat rețeta exact așa cum am scris și au fost grozave!
Nu eram sigur cu privire la cumpărarea de biscuiți de tip „strat fulgos”, dar cred că acest lucru a făcut mult mai ușor împărțirea lor în jumătăți.