Utilizările și beneficiile uleiului esențial de mandarină pentru sănătate - EverPhi

Ce este uleiul esențial de mandarină?

Uleiul esențial de mandarină, cunoscut și sub numele de mandarină roșie, tangor și portocaliu, este un extract volatil cu o consistență subțire și de culoare portocalie până la galben închis. Are o aromă dulce, citrică, fructată și ușor florală, cu o rezistență medie, prezentând o notă de parfum de top.

Uleiul de mandarină este o esență larg utilizată, deoarece prospețimea și puterea de relaxare sunt foarte mari, în comparație cu alte uleiuri din aceeași categorie (citrice).

Expresia sau metoda de presare la rece se aplică frecvent în extragerea uleiului, iar uleiul este cunoscut în mod obișnuit ca ulei presat la rece.

De asemenea, poate fi extras din coajă prin alte mijloace, cum ar fi distilarea cu abur sau apă, precum și extracția cu CO2 supercritic sau lichid. Cu toate acestea, uleiurile presate la rece au arome mai fine și o stabilitate mai mare decât uleiurile distilate datorită absenței căldurii în timpul procesului și a includerii componentelor, cum ar fi antioxidanții.

Uleiul esențial de mandarină este un ulei foarte versatil, care se amestecă bine cu aproape toate celelalte. Cu toate acestea, se amestecă deosebit de bine cu uleiurile esențiale de balsam, grapefruit, bergamotă, neroli, lime, portocală, lămâie, iasomie, lavandă, trandafir, santal, tămâie, smirnă, cuișoare, nucșoară, anason, cassie, vanilie, mușcată și uleiuri esențiale din lemn de trandafir din Peru .

Despre mandarină (Citrus nobilis)

Citricele sunt cultivate de peste 4000 de ani și sunt cea mai produsă cultură de fructe din lume. Citricele aparțin familiei Rutaceae, în care frunzele posedă de obicei glande uleioase transparente, iar florile conțin un disc inelar.

Acestea sunt prelucrate în mare măsură pentru sucul lor, una dintre cele mai importante mărfuri, precum și pentru uleiul lor esențial.

Uleiurile esențiale de citrice sunt utilizate în principal ca arome de o varietate de industrii alimentare, în special pentru producția de băuturi, înghețată, cofetărie și gustări.

Mandarinul este cel mai cultivat cultivar de citrice din Indonezia datorită randamentului său ridicat, ușurinței de cultivare și este, de asemenea, foarte apreciat de localnici.

Are pielea subțire, destul de strălucitoare și de culoare verde gălbuie. Diametrul fructului variază între 5,5 și 5,9 cm. Carnea este de culoare portocalie, conține o cantitate mare de suc și are un gust foarte dulce.

Originea mandarinei

În ciuda faptului că Statele Unite ale Americii și Brazilia sunt principalii producători de citrice, se crede că locul de origine al citricelor este sud-estul Asiei.

Mai târziu, acestea au fost aduse ulterior în Orientul Mijlociu și Europa de Sud și distribuite în continuare în multe alte țări prin asistența călătorilor și a misionarilor care urmează căile civilizației.

Există multe soiuri de citrice în regiunea Asiei care au caracteristici aromatice distincte și sunt consumate doar local. Unele dintre ele au un potențial mare de a fi studiate în continuare și de profilurile lor aromate distincte elucidate pentru a dezvălui compuși specifici care contribuie la unicitatea lor, cum este cazul mandarinei (Pontianak orange - Citrus nobilis Loureiro var. Microcarpa Hassk).

Mandarina (Pontianak orange-Citrus nobilis) în istorie

Portocala Pontianak (Citrus nobilis Loureiro var. Microcarpa Hassk) aparține grupului de mandarine. Potrivit lui Morton (1987), Citrus nobilis este sugerat a fi posibilul hibrid între portocala dulce (Citrus sinensis) și mandarina (Citrus reticulata).

Se crede că istoria portocalelor Pontianak din Indonezia a apărut în 1936, când au fost cultivate pentru prima dată în orașele înconjurătoare Pontianak din provincia Kalimantan de Vest din Indonezia de către fermierii locali. Cu toate acestea, a existat o pagubă majoră a acestui soi în Indonezia din cauza politicii guvernamentale și a infecției bolii în ultimul deceniu.

Recent, guvernul local începe să încurajeze cultivarea portocaliului Pontianak în toată țara.

Din punct de vedere istoric, cojile de citrice au fost utilizate în unele medicamente tradiționale în țări precum China, Coreea și Japonia. Acestea au fost aplicate în principal pentru a vindeca inflamația pielii, indigestie, tuse, dureri musculare, infecții cu viermi și reducerea tensiunii arteriale, printre altele.

Compuși chimici ai uleiului esențial de mandarină

Principalii compuși chimici ai uleiului esențial de mandarină sunt: D-limonen, Y-terpinen, Linalool, Alfa-pinen, B-Miren (7-metil-3-metilenocta-1,6-dien), Terpinolen, Sabinen, Octantal, Nonanal și Citronellal, printre altele.

Proprietățile uleiului esențial de mandarină

Uleiul esențial de mandarină susține digestia sănătoasă; funcția sistemului cardiovascular, nervos și limfatic; imunitate și circulație; în timp ce risipește energiile grele și ne îndeamnă să ne bucurăm mereu de viață.

Printre cele mai cunoscute proprietăți terapeutice ale uleiului de mandarină se numără următoarele: antiinflamator, antibactrial, antifungic, antiseptic, antispasmodic, carminativ, antidepresiv, calmant, nervin, sedativ, stomacic, hepatoprotector, digestiv, flebotonic, desinfectant, deodorant, un nti-proliferativ, c hemoprotector și antioxidant.

Utilizări ale uleiului esențial de mandarină

Deși uleiul esențial de mandarină este recunoscut pentru utilizarea sa ca un puternic relaxant, are și alte utilizări care au fost adăugate de-a lungul timpului datorită multor studii și cercetări privind proprietățile sale terapeutice.

Uleiul de mandarină este, de asemenea, utilizat pentru a face parfumuri, săpunuri, produse cosmetice și ca agent aromatizant în lichioruri și cofetărie. În plus, este utilizat pe scară largă pentru a face produse de curățare și spray-uri de casă, deoarece ajută la dezinfectarea mediilor datorită efectului său bactericid și antifungic.

Pe de altă parte, aroma plăcută promovează buna dispoziție și calmează mintea după situații stresante.

Terapeutic, uleiul esențial de mandarină este, de asemenea, util pentru:

Ameliorarea problemelor digestive precum crampele stomacale, indigestia și constipația.
Combate depresia, anxietatea, durerea, nervozitatea și sindromul premenstrual. Funcționează ca un stimulent instantaneu al dispoziției.
Ajută la îngrijirea pielii (vergeturi în timpul sarcinii și afecțiuni ale pielii, cum ar fi acnee, ten gras, întinerire și ten matur. Este util pentru menținerea elasticității pielii).
Promovează somnul odihnitor. Este util și pentru insomnii.
Elimină retenția de lichide și combate obezitatea.