USDA și HHS ar trebui să respingă recomandările dietetice defecte Fundația Heritage
Cercetător senior în politici agricole
Asociat de cercetare, Institutul Roe
Chei de luat masa
Liniile directoare dietetice federale din 2020 pentru americani se apropie și această dezvoltare este mai importantă decât s-ar putea crede mulți oameni.
Agențiile finalizează în prezent liniile directoare după ce au primit recent „Raportul științific” de la influentul comitet consultativ pentru liniile dietetice.
Din fericire, agențiile nu trebuie să adopte recomandările DGAC. Următoarele sunt doar trei puncte esențiale legate de raportul DGAC.
Liniile directoare dietetice federale din 2020 pentru americani se apropie și această dezvoltare este mai importantă decât s-ar putea crede mulți oameni.
Dezvoltat la fiecare cinci ani de SUA Departamentul Agriculturii și S.U.A. Departamentul de sănătate și servicii umane, liniile directoare joacă un rol critic în formularea politicii federale de nutriție. Unele programe, cum ar fi mesele școlare federale, trebuie să fie conforme cu liniile directoare.
Agențiile finalizează în prezent liniile directoare după ce au primit recent „Raportul științific” de la influentul Comitet consultativ pentru liniile dietetice (DGAC).
Din fericire, agențiile nu trebuie să adopte recomandările DGAC. Următoarele sunt doar trei puncte esențiale legate de raportul DGAC.
În primul rând, actualul DGAC nu a împins extremismul de mediu similar cu ceea ce s-a întâmplat în timpul procesului de orientare din 2015.
Ultimul DGAC a fost preocupat de promovarea unei agende de mediu pentru a aborda aspecte precum încălzirea globală și durabilitatea. Unul dintre subcomitetele DGAC a afirmat că „[obiectivul] este să dezvolte îndrumări dietetice care să susțină sănătatea umană și sănătatea planetei în timp”.
Acest lucru a fost iresponsabil și, fără îndoială, lipsit de etică. De exemplu, pe baza acestui obiectiv, mesele școlare federale oferite copiilor nu se vor baza doar pe ceea ce este cel mai bun pentru copii. În schimb, mesele școlare s-ar baza, de asemenea, pe ceea ce este mai bine pentru a realiza o agendă ideologică de mediu.
Noul DGAC nu pare să fi mers pe aceeași cale ecologică, cel puțin nu în aceeași măsură. Cu toate acestea, raportul combină unele probleme politice cu știința în anumite secțiuni, cum ar fi abordarea factorilor economici. În măsura în care raportul își abate scopul științific de a oferi cele mai bune sfaturi nutriționale, USDA și HHS ar trebui să se asigure că acest lucru nu afectează orientările finale.