USDA ERS - Acces la alimente

Alegerile consumatorilor cu privire la cheltuielile cu alimentele și regimul alimentar sunt probabil influențate de accesibilitatea și accesibilitatea comercianților cu amănuntul de alimente - timpul de călătorie până la cumpărături, disponibilitatea alimentelor sănătoase și prețurile la alimente. Unele persoane și locuri, în special cele cu venituri mici, se pot confrunta cu bariere mai mari în accesarea comercianților cu amănuntul sănătoși și la prețuri accesibile, care pot afecta negativ dieta și securitatea alimentară.

ERS este un lider național în măsurarea oamenilor și locurilor care se confruntă cu bariere în calea accesului la alimente sănătoase și la prețuri accesibile și efectuează cercetări examinând consecințele limitărilor accesului la alimente asupra cheltuielilor cu alimente, dietă și sănătate. Vedea:

---