Urzică - Anna Lewandowska - plan sănătos de Ann

O expertă austriacă în plante, Maria Treben, a scris despre urzică:

„De când am cunoscut proprietățile medicinale ale urzicii, mi-a devenit obișnuit să urmez cursuri de patru săptămâni de tratament pentru băut; Bea ceai din lăstarii de urzică primăvara și toamna când apar după a doua tundere de iarbă. Beau un pahar pe stomacul gol cu ​​30 de minute înainte de micul dejun și apoi sorb 1-2 pahare pe zi. Dimineața, ceaiul de urzică ar trebui să fie, de asemenea, sorbit mai degrabă decât băut pentru a-i spori proprietățile. Mă simt inexprimabil de bine după un astfel de tratament și de fiecare dată când îl beau simt că pot face de trei ori mai mult decât de obicei. „

Dragii mei, luna mai este un moment bun pentru ierburi și pentru urzică! Nu ar trebui să irosim o ocazie atât de bună, pentru că poate fi găsită peste tot. Amintiți-vă doar să-l colectați în locuri departe de drumuri și poluare.

Frunzele de urzică conțin acid organic (acid glicolic, acid glicerol etc.), vitamine (C, K până la 0,64%, B2, acid pantotenic), flavonoide, tanin, carotenoizi, fitosteroli (β-sytosterol), urme de ulei esențial, clorofilă până la 0,7%, compuși aminici (histamină, acetilcolină, serotonină). În rădăcini s-au găsit urme de acizi organici, fitosteroli, substanțe ceroase și mucoase, lecitină, minerale și silice solubilă.

Proprietățile urzicii

  • facilitează excretarea unor cantități mai mari de cloruri, uree și produse dăunătoare ale metabolismului
  • oprirea sângerării, previne micro-sângerarea gastro-intestinală datorită vitaminei K (care se găsește abundent în frunze) și, de asemenea, cu tanin și flavonoide
  • stimulează sucurile gastrice, facilitează digestia și absorbția, atenuează procesele inflamatorii din tractul digestiv
  • reduce ușor glicemia
  • crește nivelul de hemoglobină și eritrocite din plasmă la fel ca produsele care conțin fier
  • se pare că crește creșterea părului

Cel mai simplu ceai de făcut este să turnați apă clocotită peste 2 linguri de frunze mărunțite de urzică. Scurgeți frunzele după 10 minute și beți de 2-3 ori pe zi între mese. Unii plante medicinale susțin că urzica ar trebui să fie fiartă într-un vas acoperit timp de 5 minute la foc mic, ceea ce garantează o mai bună utilizare a compușilor activi