Unul din lume; Cele mai bune restaurante și celebrul favorit Eleven Madison Park - care are trei
Unul dintre cele mai bune restaurante din lume, Eleven Madison Park, ar putea să nu se redeschidă după pandemie, a recunoscut proprietarul bucătarului său.
Daniel Humm a afirmat că un „semn de întrebare” stă asupra viitorului celor trei articole cu stea Michelin, spunând că redeschiderea lui Bloomberg „va dura milioane de dolari”.
El a adăugat: „Trebuie să readuceți personalul. Lucrez cu echipamente de lux într-un spațiu mare. Trebuie să aibă sens.
Eleven Madison Park este un favorit al vedetelor și, în 2017, a câștigat locul 1 pe lista celor mai bune 50 de restaurante din lume. Recent, în ianuarie, Gigi Hadid și Zayn Malik au sărbătorit acolo 27 de ani de cântăreț.
Anunțând închiderea lor la izbucnirea pandemiei, restaurantul a spus într-o declarație: „În această criză fără precedent, sănătatea și bunăstarea personalului nostru și a oaspeților noștri este de o importanță primordială; în conformitate cu cerințele NYC și NY State, Eleven Madison Park va fi închis începând de luni, 16 martie.
„Sperăm să ne deschidem ușile în curând când toate acestea vor trece și așteptăm cu nerăbdare să ne vedem atunci”.
Humm a spus că a luat în considerare un serviciu de livrare, dar a decis că „nu simte” că „lumea are nevoie de mâncare de la Eleven Madison Park în cutii de lux”.