Un stâlp antic al vieții slave Cum să bei apa brută a Rusiei - Rusia Dincolo
Este sigur să beți apă crudă în Rusia?
Slavilor antici nu li s-a oferit plăcerea apei îmbuteliate, cum ar fi Perrier sau Vittel, dar au considerat că apa este un „stâlp” al pământului, numindu-l „Țarina”. În folclor, se credea că este o sursă inepuizabilă de viață și orice izvoare care s-au format în urma dezastrelor naturale au fost imediat lăudate ca locuri sfinte.
Într-adevăr, unele surse naturale de apă îmbogățite cu săruri și minerale au beneficii pentru sănătate. Dar ce tipuri de apă brută puteți bea în siguranță?
1. Apa de izvor
Vizitatori la un izvor din rezervația naturală Dealurile Vorobyovy din Moscova.
Există o idee populară conform căreia apa brută este cea mai benefică pentru organism, în timp ce orice procesare neutralizează nutrienții. Dar doar să bei apă brută nu este cea mai bună idee. Dacă consumați apă dintr-un lac sau râu, riscați să prindeți boli, deoarece puritatea nu poate fi garantată.
Trebuie să beți doar apă brută din surse și izvoare verificate. Majoritatea apei de izvor se găsește la o adâncime destul de mică, astfel încât poate fi ușor contaminată de substanțe chimice industriale și poluanți.
În multe orașe din sudul Rusiei, există camere speciale de pompare (buvete) cu apă potabilă brută curată. Astfel de surse sunt verificate în mod regulat de către experți pentru detectarea bacteriilor și a virușilor. Cu toate acestea, este întotdeauna recomandat să fierbeți o astfel de apă sau să o filtrați înainte de a o înghiți înapoi. Perioada de valabilitate a apei de izvor acasă este de doar câteva zile.
În medicina populară rusă, există o rețetă populară pentru ceva numit „apă de miere” (1 linguriță de miere pentru 1 cană de apă brută). Se crede că băutura întărește sistemul imunitar.
2. Izvoarele arteziene
O femeie scoate apă dintr-o fântână din orașul Plyos, regiunea Ivanovo.