Un singur burger și ușor pentru calorii
Dacă nu poți rezista mesei de luat ocazional, care este cea mai sănătoasă opțiune: jalfrezi de pui sau pui într-un coc? Află Amanda Ursell
În aceste vremuri agitate, mulți oameni sunt prea ocupați pentru a găti mese obișnuite. După o zi lungă la birou sau o după-amiază plină de îngrijire a copiilor, este foarte tentant să ridici telefonul și să comanzi o korma de pui sau să mergi la strada principală pentru a ridica un burger și cartofi prăjiți.
În încercarea de a-și face mesele mai sănătoase, McDonald’s a anunțat săptămâna trecută că introduce un nou tip de ulei de gătit în toate punctele sale de vânzare. Mai mic în grăsimile „trans”, care au tendința de a ne înfunda arterele și mai bogat în grăsimi polinesaturate, despre care se spune că sunt mai bune pentru inimile noastre, uleiul va furniza totuși aceeași grăsime totală, ceea ce înseamnă că cartofii prăjiți vor păstrează numărul lor de calorii colosale (500 pe porție mare).
Deci, este posibil să găsiți o masă echilibrată nutrițional în meniul restaurantului local de luat masa? Și, dacă frigiderul este gol și supermarketul local este închis, dar sunteți dornici să mâncați o dietă sănătoasă, care este cea mai bună opțiune: jalfrezi de pui sau pui într-un coc?
Alege: un hamburger simplu, care conține 250 de calorii și 8 g de grăsime și este de obicei cea mai bună opțiune. Dacă comandați un cheeseburger, adăugați 50 de calorii și 6g de grăsime. Un burger de pui este aproape întotdeauna un pariu sigur (250 de calorii și 7g de grăsime). Dacă trebuie să aveți cartofi prăjiți, rămâneți la o porție obișnuită (200 de calorii și 9g de grăsime). Din meniul budincă, alegeți o înghețată dreaptă într-un con.
Pentru a-ți potoli setea, alege apă, ceai, cafea sau băuturi dietetice. Sucul de portocale este o sursă bună de vitamina C, dar rețineți că chiar și o porție obișnuită conține 100 de calorii. O cutie mică de lapte este o sursă bună de proteine și calciu mineral care construiește oasele.
Evita: orice opțiune care este prefixată cu cuvintele suprem, deluxe, de dimensiuni familiale, supradimensionate, combo, jumbo, sărbătoare sau ofertă de masă. Toate expresiile înseamnă pur și simplu că obțineți o porție mai mare și, prin urmare, mai multe calorii. Evitați și burgerii vegetarieni, care conțin 400 de calorii și aproape 20g de grăsime.
În timp ce puiul la grătar sau la cuptor este un aliment cu conținut scăzut de grăsimi, puiul care a fost prăjit sau aluat și apoi prăjit este o poveste diferită. Nouă pepite conțin 400 de calorii și 22g de grăsimi.
Săriți budincile și gogoșile de specialitate. Un milkshake de ciocolată mare, care conține 516 calorii și 13g de grăsime, este o masă în sine.
Alege: o pizza marguerita, care este acoperită cu brânză și roșii și tinde să fie cea mai puțin calorică și grasă oferită. Pizza hawaiană, care este acoperită cu șuncă și ananas, iar cele cu fructe de mare au un profil nutrițional similar cu o marguerita.
Mănâncă doar una sau două felii, întrucât o pizza întreagă conține 1.400 de calorii și 60g de grăsime, aproape o zi întreagă pentru o femeie care își urmărește greutatea. Comandați o pizza după propriul design dacă nu există o opțiune sănătoasă în meniu.
Evita: pizza cu carne și pizza cu pepperoni, care poate conține până la 2.000 de calorii și aproape 100g de grăsime. Evitați și pizza cu cruste umplute sau groase.