Un pumn de paste și un vârf de deget de unt, modul în care mâna ta dezvăluie dimensiunea perfectă a porțiunii (și cum
Consumul de porțiuni sănătoase nu este atât de științific pe cât pare, totul este scris în mâna ta, a spus Jo Travers, autorul The Low-Fad Diet
- 16 mai 2017, 10:54
- Actualizat: 14 august 2017, 9:35
Este ceva de care suntem cu toții vinovați, mai ales când durerile de foame au lovit.
Răsfățându-vă cu niște înghețată și arând prin tot tubul înainte de a clipi.
Gătind cina și realizând că ați făcut - și ați devorat - suficiente paste pentru a hrăni o mică armată.
Obezitatea este în creștere, iar alimentația în exces este un factor cheie.
Dar, controlul porțiunilor poate fi dificil, iar etichetele cu informații nutriționale nu o fac mai ușoară.
Din fericire, există o modalitate de a măsura porțiuni sănătoase fără a avea nevoie de o diplomă în științe.
Mâinile tale pot fi un instrument util de măsurare pentru principalele grupe de alimente - carbohidrați, proteine, fructe și legume și grăsimi.
Nutriționistul din Londra, Jo Travers, autorul The Low-Fad Diet, a explicat că diferite părți ale mâinii tale vă spun cât de mult dintr-un grup alimentar ar trebui să mâncați.
CELE MAI CITITE ÎN SĂNĂTATE
MÂNCURI NU POTI SCRAPA
FARA SUFLARE
LINIA DE AVERTIZARE
Semne de avertizare
SUB CUȚIT
PICI DE PASIUNE
OFERTA BUM
CHIN UP
VAGINA UNICORN
MEREU LUCRUL ADEVĂRAT
Ea a spus The Sun Online: „Mâinile sunt unul dintre cele mai bune instrumente de măsurare pe care le poți folosi pentru că le ai întotdeauna la tine.
„Și dacă ești un gigant și ai mâini uriașe, ai nevoie de porțiuni gigantice și dacă ai mâini mici, ai nevoie de porții mici.
„Cu cât ești mai mare, cu atât ai nevoie de mai mulți nutrienți și cu atât consumi mai multă energie, deoarece e mai mult din tine.”
Deci, cât din fiecare grup de alimente ar trebui să mănânci?
UN Pumn PLIN DE CARBURI
Glucidele includ alimente cu amidon, cum ar fi cartofii, pâinea, orezul și pastele.
Potrivit NHS, ar trebui să reprezinte puțin peste o treime din alimentele pe care le consumăm.
Jo a spus: „Ai nevoie de patru până la șase porții de carbohidrați pe zi, iar o porție este cam de mărimea pumnului tău.
"Căutați o grămadă pe farfurie care are aproximativ aceeași dimensiune ca pumnul dvs."
Tipul de carbohidrați pe care îl consumați face o diferență și pentru starea generală de sănătate.
NHS vă recomandă să optați întotdeauna pentru paste integrale sau orez brun în loc de orez alb și paste.
Acest lucru se datorează faptului că soiurile integrale au un indice glicemic mai mic, ceea ce înseamnă că eliberează zahărul în sânge mai lent.
Acest lucru vă ajută să vă simțiți mai plini pentru mai mult timp și vă poate ajuta să vă controlați apetitul.
O PALMĂ DE PROTEINE
Proteina este o altă piatră de temelie a unei diete sănătoase și vine cu bonusul suplimentar de a te ajuta să te simți mai plin de timp - o veste bună pentru cei care încearcă să amâne durerile de foame.
Proteinele pot apărea sub formă de carne, pește sau leguminoase precum fasole, mazăre și linte.
Dar nu ai nevoie de atât de mult cât ai putea crede.
Jo a spus: „Proteina are dimensiunea palmei - și asta nu include degetele.”
De asemenea, este important să fiți conștienți de tipul de proteine pe care îl consumați și să nu vă delectați prea mult cu carne grasă, a spus Jo.
Ea a adăugat: „Dacă aveți întotdeauna burta de porc, de exemplu, asta înseamnă destul de multe calorii și multă grăsime, dar de obicei nu așa mănâncă oamenii, așa că se uniformizează peste săptămână”.