Un nou studiu spune că puteți opri numărarea caloriilor pentru a pierde în greutate
Tânăra mănâncă un croissant | LightFieldStudios/iStock/Getty Images Plus
Dacă țineți o dietă, un lucru pe care s-ar putea să-l îngrijorați este numărul de calorii pe care le consumați în fiecare zi. Cu toate acestea, un studiu recent publicat în Journal of Nutrition propune numărarea caloriilor s-ar putea să nu fie cel mai eficient mod de a slăbi. Cercetările lor sugerează că cei care participă la un program de slăbire care consumă alimente cu conținut scăzut de energie tind să rămână plini mai mult și să piardă în greutate.
Cheat Sheet a discutat cu Dr. Jacquie Lavin, șefă nutriție și cercetare la Slimming World și autorul studiului, pentru a afla mai multe despre această constatare.
Foaia de înșelăciune: Ce v-a surprins cel mai mult la acest studiu?
Dr. Jacquie Lavin: Ca autor al acestui studiu, nu m-a surprins! Cu toate acestea, persoanele care citesc despre aceasta ar putea fi surprinse de ideea că este posibil să vă reduceți aportul de calorii în timp ce mâncați mai multă mâncare și nu mai puțin, deoarece pierderea în greutate este atât de des sinonimă cu restricționarea alimentelor și senzația de foame. Noi de la Slimming World știm de multă vreme că o dietă bazată pe alimente cu conținut scăzut de energie - alimente care conțin mai puține calorii pe gram - le permite oamenilor să reducă numărul de calorii pe care le consumă fără a reduce volumul de alimente pe care le consumă. mâncând. Cu toate acestea, a fost minunat să avem în cele din urmă un studiu, publicat în Journal of Nutrition, care oferă dovezi clare că numărarea caloriilor și consumul de porțiuni mai mici nu sunt răspunsul atunci când vine vorba de pierderea în greutate.
CS: De ce nu este eficientă numărătoarea caloriilor?
JL: Oricine a încercat să numere calorii și să mănânce porții mai mici va ști cât de mizerabil vă poate face să vă simțiți înfometați și lipsiți și chiar și cineva cu o voință puternică este puțin probabil să poată susține acest tip de plan pentru orice perioadă de timp. Ei tind să se întoarcă în curând la mâncare așa cum au făcut-o înainte, constatând că câștigă în greutate pe care au pierdut-o și uneori mai mult. La rândul său, acest lucru ne poate lăsa să ne simțim vinovați și rușinați, ducând deseori la un ciclu vicios de dietă yo-yo. Trecând accentul pe alimente cu conținut scăzut de energie, cum ar fi cartofi, paste, orez, carne slabă, pește, leguminoase, fructe și legume, dietele se pot umple și pot rămâne mulțumiți în timp ce pierd în greutate - un bun venit pentru oricine obișnuit flămând și lipsit în timp ce numără caloriile!