Un ghid pentru o alimentație sănătoasă în recuperarea timpurie după alcoolism Medicul hepatic
Când vă recuperați de alcoolism, corpul vostru a fost înfometat de anumiți nutrienți și supraîncărcat cu o varietate de toxine. De asemenea, este posibil ca organismul dvs. să fie mai puțin capabil să stocheze și să metabolizeze în mod corespunzător substanțele nutritive.
În plus, probabil te-ai obișnuit cu un program de alimentație neregulat și cu o dietă slabă. În recuperare, concentrați-vă asupra alimentelor sănătoase necesare pentru a vă restabili corpul.
Sunteți deja conștient de faptul că alcoolul, țigările și alte droguri au potențialul de a deteriora practic fiecare celulă din corpul dumneavoastră. Același lucru este valabil și pentru alimentația deficitară. Prea puțin calciu și puteți dezvolta osteoporoză (oase fragile). Prea puțin fier: anemie. Nu este suficientă vitamina C: scorbut (cu slăbiciune, scădere în greutate și sângerări abundente). Vitamina B6, tiamina și folatul sunt substanțele nutritive cele mai frecvente pierdute prin abuzul de alcool.
Dacă tot beți și vă simțiți obosit în permanență, aș sugera medicului dumneavoastră să vă facă o injecție cu vitamina B12. Acest lucru nu vă va vindeca de băut, dar va ajuta neuropatia periferică, care este sigur că vă va propulsa într-un scaun cu rotile dacă și când picioarele dvs. nu mai funcționează din cauza neuropatiei periferice. Adesea echivalăm această boală cu diabeticii, dar am cunoscut mulți alcoolici care au ajuns la demență timpurie a alcoolului și/sau neuropatie periferică și nu erau diabetici.
Când nu obțineți suficient din acești nutrienți importanți, pot exista consecințe grave, inclusiv anemie și diverse probleme neurologice.
Consumul excesiv de alcool duce, de asemenea, la pierderea vitaminelor liposolubile, care sunt cruciale pentru o sănătate bună.
De exemplu, prea mult alcool afectează capacitatea organismului de a transforma vitamina A în forma sa activă, deoarece acest proces necesită aceleași enzime care metabolizează alcoolul. Ar trebui să încorporați tiamina, B6 și folatul în dieta zilnică, deoarece corpul dumneavoastră nu le stochează. Sursele bune de tiamină includ legume, fructe, ouă și pâine integrală. Vitamina B6 se găsește în carne de porc, păsări de curte și pești, pe lângă multe dintre sursele de tiamină.
Folatul poate fi găsit în multe legume verzi, cum ar fi broccoli, spanac sau mazăre. Femeile ar trebui să ia suplimente de calciu ca parte a recuperării lor, deoarece băuturile abundente cresc riscul de osteoporoză - chiar și femeile care nu beau prezintă un risc mult mai mare pentru această boală de slăbire a oaselor decât bărbații.