Un ghid pentru cele mai bune alimente pe care trebuie să le consumați în timp ce vizitați Lituania
De fiecare dată când călătoresc sau mă mut într-o destinație nouă, sunt mereu curios despre ce să mănânc. Vreau să cunosc mâncărurile locale de specialitate, vinurile și băuturile alcoolice. Gustul mâncării locale este la fel de important ca și vizionarea obiectivelor turistice, după părerea mea. Am locuit în Lituania timp de doi ani și am testat toată mâncarea. Iată lista noastră cu cele mai bune mâncare pe care trebuie să o mâncați în timp ce vizitați Lituania.
Cei dintre voi care ne urmăriți în mod regulat știu că soțul meu este lituanian, așa că am avut plăcerea să petrec mult timp în țara mică, dar superbă și să gust mâncărurile locale de la graniță la graniță. Așadar, alăturați-mă într-o aventură culinară în jurul Lituaniei!
Găluște de cartofi - zepelini
Ok, dacă nu încercați nimic altceva pe listă, acesta este un aliment pe care trebuie să-l mâncați în timp ce vizitați Lituania . De fapt, trebuie să am unul (sau trei) în fiecare vară când mergem acasă pentru o vizită. Este, de asemenea, vasul național din Lituania. Cepeliani sunt găluște de cartofi fierți, umplute cu carne tocată condimentată. Sunt acoperite cu smântână și sos de slănină. Da, sos de slănină!
Modul meu favorit de a le mânca este când au o zi, împărțiți în jumătate și prăjiți, pentru că îmi place să mai adaug ceva bunătate grasă acestei mese deja uimitoare! Așezați-o, rotiți-o, ne place! Oh YUM!
Clatite cu cartofi - bulviniai blynai
Ohhh, cartofi și mai mulți cartofi! Lituania iubește cartofii și, bine, la fel și eu! Este țara de vis a corpului meu dependent de carbohidrați! Au multe feluri de clătite de cartofi, dar preferințele mele sunt clătite umplute cu carne tocată cu un sos de smântână-slănină deasupra! Da, mai mult slănină! Mai mult sos! Doar vei muri!
Paine prajita cu usturoi si branza - kepta duona
Acesta este cel mai bun lucru de la pâine feliată! Hee Hee Fără glumă! Se află în majoritatea meniurilor lituaniene din secțiunea de aperitive sau bere/gustări și se află pe lista locală de alimente pe care trebuie să le consumați în timp ce vizitați Lituania. Nu sunt pâine prăjită acoperită cu sos de usturoi și brânză. O mănânci cu o scobitoare sau, în cazul meu, cu ambele mâini, astfel încât să pot obține mai mult din ea înainte ca copiii mei să o facă. Aceasta este o necesitate atunci când călătoriți în Lituania.
Hering murat - mătaseė
Acesta este un alt lucru pe care trebuie să-l mănânc de fiecare dată când mergem acasă. Am încercat-o peste tot în lume, dar niciodată nu are gust ca în Lituania. Acesta este pește de hering care este prins chiar în largul țărmului Lituaniei în Marea Baltică. Se decapează cu condimente și ceapă și se servește rece cu cartofi fierți, ceapă proaspătă și smântână. Este sărat și acru, iar crema îl complimentează și le aduce pe toate împreună într-o melodie de arome în gură. Dacă îl vedeți în meniu, încercați. Bine, bine, știu că nu sunt cartofi sau slănină, dar este foarte bine.
Salată de brânză - salate picante
Una dintre primele ori când am fost vreodată în Lituania, cumnata mea a spus că ar trebui să încerc această salată. Salată?! „Cine vrea să mănânce o salată?!” Am crezut. Arăt de parcă aș mânca salată?! „Hmmm ...” m-am gândit: „Ar putea fi bine?” Dar, am avut încredere în ea și mulțumesc că am făcut-o! Nu există deloc salată! Este vorba de brânză, brânză locală, maioneză și usturoi ... unii oameni pun legume, castraveți sau mazăre și chiar niște ouă în ele - încercați doar câteva. După aceea, puteți reveni și să-mi mulțumiți.
Brânză de carne la grătar - Šašlykai -
Acestea sunt bomba! Acestea sunt pronunțate shas-praz-ay, sau pur și simplu le numesc YUMMY. Acestea sunt carne de porc sau de vită, la alegere, marinate peste noapte într-un sos de maion și picant, apoi la grătar peste flacără deschisă și sunt cea mai bună bucată de carne care v-a lovit vreodată gura. Dacă ești atât de norocos să fii invitat la un grătar de familie, acestea vor fi cu siguranță în meniu. Cumnatul meu adoră să le facă pentru noi și le mâncăm de fiecare dată când ajungem în Lituania! Multe restaurante le poartă și ele, iar acum că te-ai umplut plin de carbohidrați, încearcă-le într-o noapte ca o delicioasă detoxifiere a cartofilor.