Un chirurg plastic; Revizuirea dietei DASH Dr.

Deci, provocarea DASH Diet de două săptămâni s-a încheiat. Nimeni nu s-a calificat pentru desenul CoolSculpting, așa că cred că va trebui să-l folosesc singur și să-mi îngheț grăsimea. Cu alte cuvinte: EU SUNT CAMPIONUL! Pentru cei dintre voi care sunt interesați de experiența mea, citiți mai departe.

Pentru a mă pregăti, am verificat câteva cărți de la Biblioteca Publică San Antonio. Două dintre ele erau în format electronic, astfel încât erau ușor de descărcat și vizualizat pe iPad-ul meu. Nu au durat mult să citească și au fost destul de simple. Au fost o mulțime de rețete - dar le-am lăsat soției mele.

Urmarea dietei a fost destul de ușoară. Chiar mănânc o mulțime de fructe și legume, carne de pasăre slabă și pește. Nu am mâncat carne roșie în timpul celor 2 săptămâni și singurul alcool pe care l-am consumat a fost niște vin roșu în weekend. Cea mai mare dificultate pe care am găsit-o a fost să urmăresc limita de sodiu de 1500 mg pe zi. Nu am mai acordat niciodată atenție conținutului de sodiu al alimentelor, dar este în toate! Chiar și dieta ceaiului verde pe care o beau avea 50 mg pe porție. După 2 săptămâni, cred că pot merge aproape fără să adaug sare în mâncarea mea acum și papilele mele gustative sunt mai sensibile la sare. Într-adevăr, singura altă problemă pe care o aveam era să mănânc afară. Este foarte greu să găsești un loc care să servească alimente cu conținut scăzut de sare, proaspete și sănătoase (mai ales atunci când mănânci în spitale). Am avut un prânz bun adus la birou de la My Fit Foods, plin de legume și sărac.

---