Un alt motiv pentru care dieta ta este condamnată Neuronii foamei promovează sentimente negative - ScienceDaily
În termeni simpli, pierderea în greutate apare atunci când cantitatea de energie consumată sub formă de alimente este mai mică decât cantitatea de energie arsă. Acest lucru se poate realiza mâncând mai puțin sau exercitând mai mult. Cu oricare dintre abordări, scopul este de a crea o datorie calorică care va fi rezolvată prin arderea carbohidraților, proteinelor sau grăsimilor stocate. Provocările de a pierde din greutatea de sărbători (alternativ, un intestin de bere, Freshman Fifteen, etc.) sunt simple: a mânca se simte bine și a fi flămând este inconfortabil. Comportamentele care au evoluat ca mecanisme de supraviețuire pentru a se asigura că un animal se hrănește devin efecte secundare incomode și potențial dăunătoare la populațiile umane industrializate în care bolile cardiovasculare, diabetul și obezitatea, mai degrabă decât foamea, prezintă riscuri mai mari pentru supraviețuirea pe termen lung.
Pentru a explica fenomenul „disconfort la foame” mai puțin frecvent cercetat, cercetătorii de la Institutul Medical Howard Hughes (HHMI) Janelia Research Campus au emis ipoteza că neuronii hipotalamici specifici stimulează comportamentele de căutare a alimentelor pentru a elimina sentimentele negative asociate cu deficitul de energie.
Jocurile Foamei - Manipularea neuronală sugerează că semnalele AGRP sunt negative
Demonstrați anterior de alte grupuri, neuronii hipotalamici AGRP (neuroni care exprimă proteinele asociați cu agouti) se declanșează în timpul deficitului de energie, cum ar fi restricția alimentară, și duc rapid la comportamentul de căutare a alimentelor și la consumul de alimente. Pentru a determina dacă acești neuroni au fost asociați cu semnale pozitive (cum ar fi cele asociate cu recompensa alimentară) versus semnale negative (cum ar fi cele asociate cu sentimentele incomode de foame), șoarecii fie cu neuroni AGRP fotoactivabili, fie cu neuroni AGRP transduse viral care ar putea să fie inhibate farmacologic au fost supuse testelor de aromă și preferință de loc.
În testele de preferință a aromelor, activarea neuronului AGRP a redus preferința unui animal pentru gelul aromat preferat anterior comparativ cu controalele nestimulate, sugerând că o aromă odată gustoasă a fost acum o experiență mai puțin plăcută. În schimb, preferințele șoarecilor pentru un gel preferat au crescut atunci când neuronii AGRP la șoarecii cu restricție alimentară au fost inhibați farmacologic comparativ cu preferințele controalelor netratate, sugerând că inhibarea AGRP a ameliorat sentimentele negative. În experimentele complementare de preferință a locului în care șoarecilor li s-au oferit două camere experimentale pentru a explora, șoarecii bine hrăniți au evitat camerele în care au primit anterior stimularea AGRP, indicând că stimularea AGRP a fost nedorită. În mod similar, șoarecii cu restricție alimentară au petrecut mai mult timp în camere în care au primit anterior inhibarea AGRP, indicând faptul că a fost preferată scutirea de la simularea AGRP. Împreună, aceste rezultate sugerează că neuronii AGRP stimulează semnale negative și generează răspunsuri pavloviene învățate prin aceste experiențe negative.