Un adolescent a orbit de la o dietă de pâine albă, chipsuri și cârnați - Insider
Consumul de junk food din interior și de afară vă poate deteriora grav corpul - chiar dacă nu vă ingrasați niciodată.
Povestea unui adolescent din Marea Britanie este un exemplu. Băiatul a orbit după ce a mâncat nimic altceva decât gustări foarte procesate timp de ani de zile, potrivit unui studiu de caz publicat luni în Annals of Internal Medicine.
Adolescentul a fost dus pentru prima dată la medicul său de familie la vârsta de 14 ani, plângându-se de oboseală și a primit un diagnostic de anemie și deficit de vitamina B. Un an mai târziu, a dezvoltat pierderea auzului și, la scurt timp, a început să aibă probleme de a vedea, au raportat cercetătorii de la Spitalul Bristol Eye și Spitalele Universitare Bristol NHS Foundation Trust.
Până la vârsta de 17 ani, pacientul își pierduse vederea până la punctul de a fi orb, iar medicii au spus că prejudiciul a fost permanent. Medicii au găsit un nivel extrem de scăzut de vitamine B, vitamina D și alți nutrienți.
Băiatul, care avea o greutate normală, le-a spus medicilor că este un consumator extrem de pretențios. El nu consumase altceva decât cartofi prăjiți, chipsuri, pâine albă, șuncă procesată și cârnați de la școala primară, a raportat studiul.
Neuropatia optică nutrițională este rară și reversibilă, dacă este prinsă devreme
Orbirea adolescentului a fost cauzată de o afecțiune cunoscută sub numele de neuropatie optică nutrițională, care este de obicei rară în țările dezvoltate. Potrivit cercetărilor, aceasta poate fi cauzată de droguri, consumul sever de alcool și tutun și o dietă slabă.