Ultimul efect de cină - Joyful Eating Nutrition
V-ați decis sau ați declarat vreodată că dieta începe luni, pentru a vă afla apoi justificând să aveți o a doua porție de mâncare, să terminați sticla de vin sau să luați un desert, chiar dacă sunteți deja prea plin?
Motivul pentru care facem acest lucru este că ne împiedicăm restricția de a urma o dietă și mâncăm excesiv alimentele de care ne bucurăm sau de care ne temem să nu mergem. Acest comportament alimentar este cunoscut sub numele de „ultimul efect de cină'.
Anticiparea dietei poate duce la supraalimentare
Cercetările au demonstrat că ultimul efect de cină este comun în rândul persoanelor care iau dieta.
Un studiu realizat pe studentele universitare a constatat că participanții la care se aștepta o dietă timp de o săptămână au mâncat mult mai mult într-o sarcină de evaluare a gustului decât grupul de control cărora nu li s-a spus că vor urma o dietă. Studiul demonstrează că simpla intenție de a urma o dietă poate declanșa supraalimentarea la consumatorii reținuți.